材料：
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猪肉大约两百克
( J; o$ o$ ^) @7 N1 K* Ytvb now,tvbnow,bttvb小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb2 G9 g3 a& z! ]
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇8 }/ u V! J3 X$ P+ @ _
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
4 X' K3 t M1 q+ {& e5.39.217.76料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇# y5 o- w2 |- m* {* C
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& f; n- I' a( J# F
" J- G6 \1 l: U9 ^9 [+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。公仔箱論壇( N) I& K: M4 O3 G1 ]
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
6 [8 ^- P3 Z4 \8 Y" `1 R; E0 m5.39.217.763.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌) U3 s2 D# \! O& P2 @4 M
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。; o) Z7 |+ d+ O6 W7 W3 ^/ N: I; W
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
: v( w7 G4 d) W4 e- f8 v0 V公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 x2 h& `1 A; e
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
/ ~* a1 j2 |4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。: k C! v& j; Y& P4 d- p
8 P8 D( W( o4 W$ a: W: htvb now,tvbnow,bttvb  6 h7 ` R) I% a$ N! N
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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