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猪肉大约两百克- o- j1 { {; z& F( ^
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
* C/ f V0 p% f% ^5 E1 t" `; a" t公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇: |4 \+ r% {- y/ j3 z
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).公仔箱論壇& O' D3 k: a& c- [; f$ c- o' v) ~
料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# T" B- \2 r/ Y; c
1 a" Z& l- Z3 a7 E& D做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。5.39.217.76" W6 O5 U$ R( u1 i0 \- \( @+ S$ H
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% T9 w: e. }5 H5 X
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
) N, Y' k5 e. i' A5.39.217.764.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb' m2 W' t8 T. a, Y9 z
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
/ i) H& l* B4 Y$ M- f6 J( l公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。5.39.217.76" M; A8 E* A8 J" L: I
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 公仔箱論壇+ S8 [" q! H+ d2 ~" b5 W7 e
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.761 q6 c9 j: ^: J a" ]: c9 ~
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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