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[中式食譜] 咕噜肉

材料:
5 H# W6 w6 @4 j  o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; a+ B" |" `, N3 u
猪肉大约两百克6 V: P: x# U0 b5 Q& E
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只" h6 @/ d' F0 |7 a1 P1 S) y
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
% n; K9 l3 _# Dtvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).8 K( i  k# j3 R  n$ L9 I1 |5 ]
料酒、胡椒粉、盐适量
- A$ o- }& d5 {8 T, w# K& F0 x公仔箱論壇5.39.217.76* n  v# Y" I9 _; H* a; c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 L2 L/ g& H: Z

! I; l4 d' x7 r3 ]# }' z/ ]8 @) u1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
# s. O  A/ r5 {* p0 |& R! E' @7 P2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
- V+ C7 p. r( x1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
/ `2 u4 y% R( Q& H+ `5 w( P6 |8 `公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
, K, v% e, z; t) Y# o4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。
2 L& u/ }/ ~0 v; f1 q公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
5 I/ J; u6 e  E$ w+ A6 O* C7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.76( [+ k, c! Q2 }# t$ l# P
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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