材料：
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* E+ g4 N! [+ g9 [5 b- a; Z6 m5.39.217.76猪肉大约两百克5.39.217.76: ?: T7 ^4 h& ~) [5 z4 A3 L
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇+ I. A. G# U2 h0 J7 E0 t
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
2 J; i) T4 p2 m6 g. d公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
$ g$ m7 K" K. V- O; r. h, M料酒、胡椒粉、盐适量
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& y) J! v3 _3 l* O8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# m- h) j" {$ t2 i
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
* K: R5 p1 s$ U; P2 i/ z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
. r( A; }4 P5 i! R2 q1 \ j3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
- p$ ?2 K( R/ x) V% r% O公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。( ^8 I# F: p* M) a- ]) o2 j
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb# ^, d1 Z2 }8 A7 Q+ L0 I& [6 F
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。3 C1 B! U5 P, M- M6 C3 h/ G0 \6 J
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 3 t1 w5 ?2 C: \. h
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。- d+ ~3 g& a( `% j
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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