材料：
$ N9 o% r8 u3 Y; b! ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( z! U7 c$ k3 q+ |. U) W. T" U
猪肉大约两百克; k$ C) z& d4 @1 s% R o
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
B: Z/ \5 T% {1 x公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ w s) g2 A
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.76: q: f9 n! @8 }6 Y. [
料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O; d) {/ F6 m5 L8 Q& D
I0 t q9 T) I" P5.39.217.76做法：
1 E, w& i% }, |/ Z2 L' C2 U4 Htvb now,tvbnow,bttvb0 |5 f, B8 C8 L. F& [0 r5 q# n
1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
, Y& `8 y+ F$ ~# C$ h! F5.39.217.762.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
# n( G% D% C6 A# J/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
Z* Q+ m6 Y' c0 L2 s7 ~5.39.217.764.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。公仔箱論壇, n& D- ~+ t& y7 C7 |- I3 u/ @. E
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇+ }! {; E; b0 Q0 _
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
- z: P, H3 v+ u# g) }公仔箱論壇7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
) z& ~5 K; f: k5 K' G4 M0 M公仔箱論壇8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
" F# t( Y& t5 I" I1 ]( a3 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 Y u$ \; @1 o- _
 
j9 |; L" |; y$ n2 {5 z/ e: b1 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb D2 Z# P9 q# `1 i! Q" N
 |
發表於 2008-8-22 08:38 PM
| 
