黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.76& s% m) N) c+ v" v" a$ k9 d( s
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜tvb now,tvbnow,bttvb- U/ D* m5 a0 [8 U) Q
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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5 l+ K9 r" Z. g1 K  t4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作　法：tvb now,tvbnow,bttvb% V2 z9 L# @9 q4 F3 G
1. 竹筍先汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 q; c6 }4 I  A% h6 {
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S: W. H3 F) Q! E) h
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
2 C6 A3 p/ _4 j) C1 Z公仔箱論壇4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。5.39.217.761 W8 h5 z7 n! s' Y! Q$ h& f4 B
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。