黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷1 q  T+ l$ U$ d7 c2 I# `+ I
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜& p6 k6 @$ o3 C: g2 h

7 r; B& I6 t! ~公仔箱論壇調味料：素蠔油、鹽、白芝麻5.39.217.76% E( D! ]- @* v9 t/ ]- i
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作　法：5.39.217.76- M) k* R! W4 `- |
1. 竹筍先汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 [: ]6 S( u4 W  |
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
3 y* K+ o, _& o/ U: O' D5.39.217.763. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
, ?9 `+ c. ^' Z% x$ N1 v公仔箱論壇4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 I! \1 _) t7 d3 |' y
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。