【材料】5.39.217.76% Q/ e8 ]' h) i5 _
石班尾一斤
" B6 y: |2 V2 j& n" T) M公仔箱論壇煎香蒜頭八粒
3 J& d$ \5 _+ Utvb now,tvbnow,bttvb煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb" g# e& A* ^$ }; l
豬肉鬆一湯匙2 C1 _- z% S1 g0 ~
蔥粒半杯
" l* v& U; t, w- r4 g9 ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯
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【調味料】公仔箱論壇+ b: ?1 F! E( l- U
檸檬汁三茶匙
. D% H2 d4 F: g% p幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, S+ I5 s1 [- B7 X
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P' B) |! x1 J# v
胡椒粉四分一茶匙3 s# m# p2 \& p; f! i5 l
5.39.217.76/ F) O$ x- a# R: b, X, p
【汁料】
# U" n3 t1 u$ V {/ w+ D5 P9 T清水一杯半
. c0 f1 f: ~8 v! t; o汁二湯匙
) j+ Z, F+ M9 t H: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# x0 R. ~* u. {( z
鮮雞汁一茶匙
; B' d+ ?4 ~3 n+ v生抽二茶匙
& X9 _0 V! v9 t2 m砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ D$ O" @; _* i7 P; |2 h$ D
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( ^1 u, k8 a
胡椒粉四分一茶匙
7 M) U. ~) K4 A2 A9 Q5.39.217.767 b1 C m; `- y% q" d1 e0 L
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 x% J n. q% }% R, Z# n
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
" ~( `" ~. ]( K- z公仔箱論壇(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
6 B2 ]3 K1 D: [, Z1 |$ U5.39.217.76(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。公仔箱論壇. |! a2 s. q7 d. T7 }: j- q
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。7 M" c {2 m$ \ K6 Q; R
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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