【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 V, U* [8 W% v+ q% q
石班尾一斤
$ f5 J4 H8 D' T" l7 v( l2 o5.39.217.76煎香蒜頭八粒
8 L5 c: j$ l+ V" h煎香薑片八片
A" r7 K1 I) Q$ f2 D' E; b R公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙
" q4 B# I1 Y& D* B; w/ ]- B+ K5.39.217.76蔥粒半杯
) s& X6 B& ~" \1 |% G5 b/ B5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯
7 L, B: f* n. R公仔箱論壇1 W4 n8 J. X" y% K$ p
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb, y" E7 t* |0 V. M/ L; r9 Q6 T
檸檬汁三茶匙
l" O7 \$ I0 C; Y+ Z幼鹽半茶匙5.39.217.76% }7 t# ] A& e: X. I
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?. D1 E& o# |
胡椒粉四分一茶匙- a. C4 Q- g' S; H d5 q
公仔箱論壇- {7 e) K6 w/ M$ E
【汁料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s7 X4 |) x f& {
清水一杯半
0 P8 M( u* `8 u, G2 ^2 F1 ] {汁二湯匙
, l( e# v1 m% p茄汁二湯匙
" S/ D$ h, ?* F7 @' W) [鮮雞汁一茶匙
& C7 D' m0 M5 R: `6 t4 W* G3 ?4 F公仔箱論壇生抽二茶匙
$ ]1 _& J0 l* c$ j2 K砂糖半茶匙
9 J3 c* D" S) I# o4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- b. ^, D) Z# Q7 {
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.769 ^; _8 |& v; v! s% b
6 x' ?3 `0 c- G5 z9 g' k) D! B9 s6 B公仔箱論壇【做法】2 B. k$ |4 B, U$ c; y
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
- f- ^% I' s5 [2 ?5.39.217.76(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
8 _8 |4 D4 ]: W" \) ^(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。5.39.217.76( {# t Y: R1 W( T. l
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。3 ]+ q) E6 M4 w: f, G# y1 X; M
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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