【材料】
* U" Y- a: ?7 ~( A: L! U5.39.217.76白飯三碗tvb now,tvbnow,bttvb9 J% y S K" Y% k
實肉鹹魚一5.39.217.76+ t4 \6 H/ z" u1 g+ W$ l2 u6 N
雞扒一件5.39.217.76+ E! H3 ~! X+ g, ^" b
西生菜三片tvb now,tvbnow,bttvb" _! x) C- O( F/ Q0 w0 ?
雞蛋三隻(拂勻)3 u R2 b6 H+ |: ?
青豆四湯匙
' l) d+ g/ l! I3 t' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒三湯匙
" {3 J1 n$ [" H; v5 ?+ w, {薑粒二茶匙7 @7 u7 F- X# Y! t' _2 E; ~
火腿二片(切粒)* I; ?0 d% I& f! ]: n0 q7 |, |9 B
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb; c& ?0 W& v; Z* S5 v
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇7 T9 q% B9 h, y9 b& {% j5 x2 `& d
砂糖半茶匙公仔箱論壇2 [% B1 W" p' ]7 r) n' ~& s: p2 `, R
生粉一茶匙
1 I: ?( Y* B$ k" ~8 c- q5 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ x' k5 D( t8 L% I
生油一湯匙
* X1 Z1 o, D- _& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e: s% e! }7 G' u. Q【炒飯調味調】
/ S" G/ }/ {, K$ v8 z+ {% S公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
. [. K( ]1 o l' `( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
w# c+ e7 w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
. h# v3 N8 @$ R: M# U& j公仔箱論壇
, Q' v5 r6 B' O) Y7 r% K+ K. ~【做法】
5 J: ^) v& R3 Otvb now,tvbnow,bttvb(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% g( L, ~+ K
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; {8 K0 Q4 v* N
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。& o+ Z! {9 F$ `% }# [$ J
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
. Q$ n9 g" b4 q(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t# i2 K# A1 n
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
9 l! [0 e. X4 m7 n0 F7 s(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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