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[中式食譜] 鹹魚雞粒炒飯

【材料】5.39.217.769 ?4 M! }3 }6 v9 S# i2 j! j' J% ?
白飯三碗
1 z8 m' E$ J: z. z9 f8 Z9 S; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實肉鹹魚一3 r0 Z. [8 _" w% {& }' u
雞扒一件; I3 z& o8 r- H. D$ l+ d
西生菜三片
) a% u! [, f& W& W' v, R& O雞蛋三隻(拂勻)5.39.217.76% L  l3 s- ?( i. |0 B
青豆四湯匙公仔箱論壇" n  {0 K$ P# n* v  l* h
蔥粒三湯匙
* f% q2 ~! b$ _8 C8 R1 B% t" o公仔箱論壇薑粒二茶匙1 {! j- K7 K3 ?6 \) z, J! \
火腿二片(切粒)

7 w; `* I+ V, {( a7 S公仔箱論壇
2 A5 b5 K; u0 q3 n* ^3 I& o公仔箱論壇【醃料】
4 h1 K; d4 y% s( u4 r! H. G8 F( Y# B公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 P  O4 X0 k6 t  G
砂糖半茶匙
' ]  [# b; V, Z. ?4 ^5 h8 X/ Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
- J/ C& i% C/ I. M  ^9 Q胡椒粉四分一茶匙
- |6 O5 w; f) Y- I8 Z( A: m8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙

5 A& ~6 o4 t. V, f4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I- ~7 [6 Y$ K4 e% C  t% n【炒飯調味調】
" f% W! ?4 S+ Y5 @# ?) v幼鹽四分一茶匙
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" j/ H  O: g* c# h. r' o# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q" h( q4 h# S5 u2 _! X) o& q& Q$ y
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 S# R* I7 }" q3 e/ b
(一)將雞扒洗浄,去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會,再炒熟待用。
+ O# Q0 t8 X0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨,放薑絲,隔水蒸熟,取出切粒,用油爆香待用。5.39.217.76$ C" N' ]7 ]" B  p4 X9 B% L, h
(三)青豆洗淨,用油兜炒一會,取出待用。西生菜切絲待用。
2 @& }) b5 W/ S7 Y% z5.39.217.76(四)雞蛋拂勻,加入半茶匙鹽攪勻。
0 v$ @& l7 @" ?1 V) i5 y5.39.217.76(五)燒熱鑊落油,將雞蛋炒至半生熟,取出待用。公仔箱論壇* ?" @; b$ U" J# `
(六)燒熱鑊落油,將白飯倒入炒勻,加調味料炒幾下,將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
" `9 b0 l" e, \8 }  W: g' v5.39.217.76(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋,一同炒勻,即可上碟供食。
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