【材料】
! O- Y. K! Y. k5 x4 j公仔箱論壇白飯三碗
- X% P8 V- V: Z! E7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實肉鹹魚一
" F! p" [! g0 {* X- s; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒一件
) k) D* s: h6 x- |2 F7 \; B( G公仔箱論壇西生菜三片, u3 u2 Q& N+ F, o5 {" Z# q% G0 S
雞蛋三隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ e3 |! N. S4 P/ f
青豆四湯匙
+ a$ q5 `3 x" D" D$ Z r2 m蔥粒三湯匙
9 }! A) u3 h9 u0 I* h) o% z% g5.39.217.76薑粒二茶匙
* b: m3 A! B% S; g" j5.39.217.76火腿二片(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( _" Q' g% Y. ~; `$ o
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 ]& ?# d q( h! B$ |8 _- M
幼鹽四分一茶匙
4 q" J/ p& S% M. E9 j% o1 `! }/ U公仔箱論壇砂糖半茶匙
8 x9 t4 f- o2 u9 x5.39.217.76生粉一茶匙- i, z. ^9 k# q1 L- ?& E3 r
胡椒粉四分一茶匙
9 Y9 z- i3 x# ~/ j& X' l; D+ n生油一湯匙
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; j7 G% X3 L. u S2 o, }3 S$ Otvb now,tvbnow,bttvb【炒飯調味調】
) f2 J" I4 p8 G+ {; U幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇) h% i K4 k2 p: K) X
砂糖一茶匙& M( U( }- l; L; ?& B# {7 F1 K
清水一湯匙
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- ?& ~- f+ {" f' r' L5.39.217.76【做法】
; G% g5 Q) B3 x& U, `+ w公仔箱論壇(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
4 U- q, n9 Z0 i7 [+ H(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
7 ~( @5 ]% v5 B% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。; K+ }# w+ n/ f
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
7 I6 ^: S& H$ S: T6 Z, A# P' M4 x(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。5.39.217.76+ }& T9 W9 _$ w% E4 ?
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。5.39.217.76( h. B7 x+ }$ A5 j+ `0 C$ v& H
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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