【材料】
4 r2 z( C) ]9 w% ^# z白飯三碗
1 e: K) w* r1 _4 d" w8 { \0 i/ S5.39.217.76實肉鹹魚一公仔箱論壇* A1 U8 P+ q$ M4 V
雞扒一件tvb now,tvbnow,bttvb& [% i; i9 D" v5 K# w
西生菜三片
( p: Y' q5 n; e! g! n: s5.39.217.76雞蛋三隻(拂勻)
0 `. G- \: k& E, _公仔箱論壇青豆四湯匙
* g$ n7 `% p% b+ k% q1 C% k5 y& x1 O5.39.217.76蔥粒三湯匙
4 A/ t, d" T' M' M- b公仔箱論壇薑粒二茶匙5.39.217.766 [" c9 G1 m( f- v- }7 E
火腿二片(切粒)
! f' e' a1 [8 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% w2 C d$ E# N+ q
【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* i% L8 m' N$ C/ X6 |* o) M% N
幼鹽四分一茶匙
0 U: \* Y; Y) _9 N) i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
( Z$ F( K# U0 ~7 f' R) [生粉一茶匙
6 h: g4 G% I5 [' S+ P' E1 M* U; ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙5.39.217.76, Z- r# V7 k9 A( j$ Y$ L+ J
生油一湯匙
9 x7 }8 r' A# j: @* l7 g0 {+ Z- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C' h! e, O h3 v% v公仔箱論壇【炒飯調味調】
( r& Z0 g. ^0 C幼鹽四分一茶匙' \( I( m- ]+ o/ V, T% P0 j
砂糖一茶匙
/ U! Q& d% s$ q3 Y9 Z- s5 t# o/ ttvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
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, e: J/ N5 e& d% i9 w- U+ y0 L+ n公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 n! i' h3 _. m5 @7 ^( o- r
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
^1 y9 F8 r8 B g' X9 u, jtvb now,tvbnow,bttvb(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
, V1 Q. |4 p1 x9 c7 H公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
, A- B( p J( S) Ztvb now,tvbnow,bttvb(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
7 c; J3 ~6 ]3 m c: [公仔箱論壇(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。+ p7 P5 V9 ^' R& Q
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。公仔箱論壇% z% t" \1 y: J: a! w! K1 p
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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