• 牛仔骨 -400克
! a4 |" N+ ~( `% P n7 g: O$ m• 蜜糖 -3湯匙
1 W. E) N: O. G% l( V! E; Htvb now,tvbnow,bttvb• 菠蘿 -2片
4 q/ @2 z) F1 q5 N• 青、紅椒各 -1/2個5.39.217.76# M: y$ K! y4 W9 u# s/ ?$ _. R
• 蒜茸 -2茶匙
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& q4 K- k* K! |# Z( z/ s$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 a' F& @; `4 i6 w
" Z" B9 z5 a! M' c7 n8 e• 醃料：公仔箱論壇0 s$ m, V4 E& g0 H6 q
• 梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 G$ V' Y7 \* k8 {
• 水-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( C% m2 x5 D( D; ]8 w8 ^/ @7 ?
• 生抽-1 湯匙5.39.217.763 r3 K8 i l& ]* I" T& ], F
• 糖-1/2茶匙
4 ~) r# D- f) @' b C公仔箱論壇• 生粉-1 茶匙5.39.217.76) L. f$ Y$ H; y
• 麻油及胡椒粉-少許 % C# Z: w7 H! V7 A w% k
+ Z( c7 A |# j' h6 o2 @
/ m# S4 q1 ]; G0 y3 j8 ltvb now,tvbnow,bttvb• 水 -3 湯匙
/ P \0 N: A5 ~6 P* E6 z# ~" S, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生粉 -1平茶匙
" q" A, W5 I# }" r! M' ~; s公仔箱論壇• 生抽 -1 茶匙 公仔箱論壇 e# h# W& L& O8 E$ R5 I& G: Y
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。公仔箱論壇: F: m: a. a F$ S& I* y0 Q0 {5 g5 N
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇; N; \% j+ h3 c, c0 a: Y/ F) w
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
) I" _* D, }. H ?2 R& {tvb now,tvbnow,bttvb4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
2 q1 o& I. Y& e: Y4 o0 V公仔箱論壇5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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