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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克5.39.217.76* y6 C2 M$ e& l5 T% g9 _
•  蜜糖                                -3湯匙
7 A* v: j9 ]: ?/ u•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇' t, g# i) j+ U; d
•  青、紅椒各                        -1/2個( C. v7 X6 j; n; i
•  蒜茸                                -2茶匙        3 o; L( K7 V8 w5 P! q
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•  醃料:5.39.217.76+ S% k! X3 y  R5 I# x
•  梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.768 L2 m( S( m6 \8 u4 W
•  水-1 湯匙* ^% s# j1 Z. N5 S' S' |/ q
•  生抽-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 @: y# [5 E* g
•  糖-1/2茶匙
* V- x+ p+ P  T* H* S* v公仔箱論壇•  生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A# o! x5 @: O. w
•  麻油及胡椒粉-少許        $ S1 R  M/ `& W) f- z
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2 b+ ^5 Y0 V, g% A" a2 mtvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* C4 A5 p4 Y. o
•  生粉                                -1平茶匙
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4 X) ]3 B" x0 h% w, L# x1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。公仔箱論壇: p' N: B* J5 s- I/ Y
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
( r: V0 y2 v8 {% W  k5 |) n" xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。" ?4 @% J* J; l4 J
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( L8 h! J$ k6 g- G0 i
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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