• 牛仔骨 -400克5.39.217.762 {1 }( g1 F e" ]/ Y) w7 K0 [" n
• 蜜糖 -3湯匙0 a3 V3 E* m$ K5 W5 f4 n
• 菠蘿 -2片
* s* s% X2 M8 i% p4 {; x• 青、紅椒各 -1/2個
# n9 S' n1 O4 Z% @# E5.39.217.76• 蒜茸 -2茶匙
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; R; i9 N, |5 Q& t2 w/ ?• 醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* Q6 {5 g, r8 }8 P2 z/ z8 @- ?
• 梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w; U) l7 j k( J+ x' _1 F# {# A+ \
• 水-1 湯匙
a+ G7 p. ? T' w k• 生抽-1 湯匙5.39.217.76. d; D9 M* _ F9 C
• 糖-1/2茶匙公仔箱論壇$ K) S" @6 M4 F4 i* ]
• 生粉-1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h2 S- _7 o3 l
• 麻油及胡椒粉-少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. {" V, u1 Y
• 水 -3 湯匙; ]4 H# I, a. U' h/ T) A0 [
• 生粉 -1平茶匙公仔箱論壇. O. U$ A5 r4 G& w& @. a I
• 生抽 -1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: M+ f2 R6 w0 c5 |& X; ^ f3 x
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。7 _7 v' s" \/ @0 [% x4 x; u1 h
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇2 u2 C3 j/ v& q# {" Y( h/ _" X
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
* n' R6 U8 H- o7 x5.39.217.764.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 |2 W4 |/ }3 ]
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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