• 牛仔骨 -400克
8 ?( _/ s& Z2 E0 K公仔箱論壇• 蜜糖 -3湯匙
; \7 c; ]' [3 g公仔箱論壇• 菠蘿 -2片5.39.217.760 |2 n$ t' z% f1 V% H
• 青、紅椒各 -1/2個1 {9 c- q: v1 T) E3 r2 o: f8 o( O
• 蒜茸 -2茶匙
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# P* E" N+ P- X6 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- K; r% i6 X/ ]; C7 n. Q$ S
& m0 k6 o* I2 }5.39.217.76• 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 |5 {$ Q0 h8 Z
• 梳打粉 - 1/3茶匙
7 H: X7 g# s7 |- V$ ~5 ]5.39.217.76• 水-1 湯匙5.39.217.762 Z6 N: ^% S, d( Y7 c3 V) A) b p
• 生抽-1 湯匙公仔箱論壇- f) A0 Y8 N7 A0 F+ s0 T3 R7 p
• 糖-1/2茶匙
2 D% \' _) O4 ]! z' J3 [$ R5.39.217.76• 生粉-1 茶匙
; j4 y% |( O+ i& M) }% X: Htvb now,tvbnow,bttvb• 麻油及胡椒粉-少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 Z8 s: ] i7 P9 M3 F
9 Z9 n9 ~5 }# F- l7 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ x v* X% [; [/ p( g5 J
• 水 -3 湯匙5.39.217.76- w8 Y0 R9 H) K; @% e' Z
• 生粉 -1平茶匙4 X1 u! ]& e1 P: J
• 生抽 -1 茶匙 5.39.217.76- O% C2 R8 J5 s9 b( P- @+ ^% ]
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。公仔箱論壇5 B( u* R0 J! N) z
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
! b3 m3 E0 f8 q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 S5 O6 k* f N( w; s# f
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。4 O/ v; g$ m0 h; j
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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