• 牛仔骨 -400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* R6 M$ |+ _, h
• 蜜糖 -3湯匙
9 e( {" ^. @) }/ E• 菠蘿 -2片公仔箱論壇/ l, g2 z2 C: x3 V) M+ P
• 青、紅椒各 -1/2個
) O$ X. c2 E1 v5 W; K/ o- x5.39.217.76• 蒜茸 -2茶匙
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• 醃料：
% E4 `( f: q% K8 A9 W; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 梳打粉 - 1/3茶匙
1 ?* I2 A0 C( ]; l+ I; ?tvb now,tvbnow,bttvb• 水-1 湯匙
( u# l# k1 l# _5 W1 ^5 J2 g• 生抽-1 湯匙
6 h- N% ^6 S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 糖-1/2茶匙5.39.217.76# H+ W& J4 T( ^5 T, O& c2 Y7 }
• 生粉-1 茶匙
8 D% }) Y+ s7 a( Ftvb now,tvbnow,bttvb• 麻油及胡椒粉-少許 tvb now,tvbnow,bttvb* l% g" D" o+ G/ y N+ n
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• 水 -3 湯匙
0 b$ Z H9 G0 i$ `1 z• 生粉 -1平茶匙
5 R/ q5 A G* o5.39.217.76• 生抽 -1 茶匙 公仔箱論壇4 l! @) _4 o6 o! y8 t
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。) q5 S ^1 q `2 u! ]- _
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ b; m) O2 c3 X+ O
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) T, s" n; }5 n
4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇) t1 U/ |2 ]0 z, r
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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