• 牛仔骨 -400克
# J! Q+ r4 k8 O; B6 N9 M2 C公仔箱論壇• 蜜糖 -3湯匙公仔箱論壇. O& }3 n# a1 | d# ?% s* R
• 菠蘿 -2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( e& {' Z* d! E6 t/ k4 V
• 青、紅椒各 -1/2個5.39.217.76* I7 k) L ^5 @
• 蒜茸 -2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 B$ b5 s# k5 J1 r7 P+ I
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; u0 ~' l: C* f6 n5.39.217.76• 醃料：5.39.217.76: a1 A9 b9 W! p2 K, o
• 梳打粉 - 1/3茶匙
/ ]9 A! q1 m0 k0 c' A/ btvb now,tvbnow,bttvb• 水-1 湯匙公仔箱論壇. q7 n: q( \# B
• 生抽-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X& s4 X, j: L- [+ s- `" D
• 糖-1/2茶匙0 O: N& X0 T M$ y4 f
• 生粉-1 茶匙( r/ d' m: k5 T
• 麻油及胡椒粉-少許
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1 ~3 f$ ^. z# ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 N9 \/ v% z Q1 a
• 水 -3 湯匙
. }9 ^6 ]' |! t) g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 生粉 -1平茶匙, G" ~0 D) s1 J. y0 m* ?
• 生抽 -1 茶匙
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。! `2 j- x8 U0 B3 @1 ~% G* J
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇( s6 J' I) r& E8 k! W- p/ ]; N
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
/ d4 P6 x3 Y% F1 \- q9 ^( }公仔箱論壇4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
0 p; E! _# B- t/ \. X5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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