材料
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實 豆 腐 1 件
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生 粉 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇1 J1 L; j4 T, [4 c# W
生 抽 1 茶 匙
' s2 v( l: K$ _1 a& Q0 D5.39.217.76糖 1 / 2 茶 匙
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沙 糖 1 湯
% C* V d k$ g3 V# N4 j生 抽 1 湯 匙
$ P/ b& g0 M3 @$ Mtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶 匙
( a& ?. r' S" n鹽 1 / 2 茶 匙5.39.217.766 e! R1 `. \1 W- I( t# H7 u
水 2 / 3 杯5.39.217.76: ^1 a/ [9 f! _1 q! q9 y
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做法5.39.217.762 j0 P1 [& E; ~' u% \- Q6 Q0 u
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蕃 茄 洗 淨 ， 去 蒂 及 切 粒 。
: u) _ J J. U8 w7 O豆 腐 略 洗 抹 乾 ， 切 粒 。
$ d% I1 G4 p y5.39.217.76瘦 肉 切 粒 ， 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
" R) Q' n4 s0 K+ G公仔箱論壇燒 熱 油 ， 加 豬 肉 炒 透 ， 加 番 茄 、 豆 腐 ， 大 火 炒 勻 ， 下 調 味 料 ， 煮 滾 ， 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 |
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4 X4 D% d0 n: Z7 b6 ]2006-7-8 01:28 AM |
發表於 2009-5-13 01:33 AM
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