[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

ericsuen1

材 料 6 F' H8 W9 x4 ^* _0 E
菜 心 4 條 5.39.217.76: f. f; U1 u; p, U: V% R) _" @
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 7 }9 H7 o/ @6 W2 @1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D( I8 k, L3 `% L/ a* F
調 味 料 4 r! n" E# G) h6 J$ K8 P2 I
鹽 1/2 茶 匙 ! N, P5 J- T: u5 `
糖 1 茶 匙 公仔箱論壇8 b3 l( @2 z/ n
麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# W9 {4 ^! f* O0 x) B
花 奶 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* V" P3 P; x7 Y5 A4 [
生 粉 適 量
7 l  a7 `2 J6 c$ c' ]6 ]3 Z$ X5.39.217.76老 抽 1 茶 匙
7 U0 T4 H8 R8 B. t
0 @/ ]' G& e, Q0 K" }5.39.217.76汁 料
$ b. z. K0 \9 f, X5.39.217.76鮑 魚 汁 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! k( E2 [- O) T0 [- M3 w4 |  b4 m
蠔 油 1 湯 匙 公仔箱論壇" S2 S! C6 e1 c! G, [; T  b+ Q
上 湯 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( A3 O/ Z( e+ D; B) `% G
5 P; t4 s: x( |" |3 f) s
做 法
8 h0 |' _  W4 O" I, [5.39.217.761 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 ) Z$ l# S2 x7 P, R% G/ A
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
* ^7 J: E8 ~  d; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。