[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 公仔箱論壇7 _. W9 T) X; [0 c. I
菜 心 4 條 3 u% ]2 D/ d% U1 X7 S* @
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
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調 味 料 + c- ~, d. |6 q2 m
鹽 1/2 茶 匙 / f/ Z6 c. n7 u' u4 y
糖 1 茶 匙
; w2 X0 Q: \, ^0 C2 ~' f( P; k2 i9 d5.39.217.76麻 油 1 茶 匙 / f! g* x; p. M
花 奶 適 量
. h2 _9 C4 G* k: J. Q$ x生 粉 適 量
8 [" F2 r9 ~! _& k, G  Q7 f- r6 atvb now,tvbnow,bttvb老 抽 1 茶 匙
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' B- x5 ^$ M3 O+ O2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 5.39.217.763 p2 S2 @9 f$ Y" K- u
鮑 魚 汁 3 湯 匙 9 e. `7 H3 k( h& |! s: d+ u
蠔 油 1 湯 匙 2 J4 v' F1 _! o- T' Q7 f5 C
上 湯 2 湯 匙 5.39.217.760 \1 q. A/ K1 c: K. \
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做 法
. G) d/ b6 a8 U; s  Vtvb now,tvbnow,bttvb1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
; x+ w, L8 V7 U" u2 K5.39.217.762 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
' s) G! L8 P  N$ N- v# Qtvb now,tvbnow,bttvb3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。