[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:7 U; X: Y7 G1 e0 y- W, \' x; G/ A8 E
腩排 - 400克
$ W% N4 v! |( D4 a% c% w5.39.217.76蒜茸 - 1湯匙
6 J$ _0 {7 D9 w: P6 a- _! X+ K5.39.217.76白飯 - 3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 ~, w3 k/ x: M* x3 L1 G
小棠菜 (切碎) - 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* C0 p5 f3 _, U# g6 [$ o

+ Q% C: l0 J# x5 J+ \+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁：
* J7 V! u1 W) {% q: j5.39.217.76水 - 1杯. T$ t0 B. x8 f
鎮江醋 - 1/2杯
2 X+ _6 z( @0 @, S: O. M紹興酒 - 1/2杯
2 @( I& O2 Q9 W0 b( G0 u0 ^9 f生抽 - 1/4杯
3 s# t. X2 ]  u9 ?+ Z" Q- i$ vtvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/4杯
7 {' r+ v8 `. Z2 u) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 a3 Q& g. r, a

! r  t% V4 ?/ u/ _( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ B" w$ F- g5 t  @; n1.         腩排斬成7厘米長。
3 w1 p2 H9 _8 }# B: j, Z, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
2 P2 [7 m6 Z& e3 e  y& etvb now,tvbnow,bttvb3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
7 ?& [) ?7 J3 U' g+ \- }% i公仔箱論壇4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。5.39.217.76: r  L( x5 G2 G4 a+ H
5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。