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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]
- q, s1 F+ m5 I0 N& O( C6 Ntvb now,tvbnow,bttvbBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。
9 J. c' g# f: A% R- f公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。公仔箱論壇7 f4 `7 H$ s+ D7 u
1. Mix beef with marinade.# t( `' |% P5 C/ S9 |3 @6 }- T2 k) k  h
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 G$ ?7 ?/ I2 G, d. r8 j% N
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
# W' c3 t. z' H& u  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z- `# Q2 e' O( l  w
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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