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$ g8 p7 c4 O4 c1 W1 {4 m5 z" _4 C| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇6 K& }! ^1 ?/ [/ w' M2 e
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
- q6 E, _3 n( @$ C+ e公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
3 f# g1 w$ q0 G' w: }" M; \1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) a4 C* M! u- M6 b K: i5 `
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 `' X; |8 |- ?* X7 e1 S+ d
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
9 X) |. m2 W/ s& K% L5.39.217.76Marinade： tvb now,tvbnow,bttvb) D! s9 E Q4 L
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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