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, w+ m+ L1 Y ]2 ~7 _5 w$ F5.39.217.76 | 完 成
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| Stewed Bitter Melon
# q3 @; p6 C \+ M材 料 ： 5.39.217.76+ {- H8 }9 r, o6 ]1 O2 u
涼 瓜 2 條 5.39.217.76% `" c+ u8 G3 f; H6 J3 L
冬 菇 6 隻
" b! K, K" M1 Z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @8 J8 N3 @; u
生 抽 5 湯 匙
( l$ E& } s& r黃 砂 糖 3 湯 匙
1 p9 O) [- | \' E5.39.217.76 |
$ O, m1 w' C. k1 Q, `
. n7 E1 U8 v; |% i% |: H4 u公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 公仔箱論壇 o! N3 c8 x) `+ V. Z
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
6 b2 G7 e. A, T6 r3 D公仔箱論壇3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 $ O4 ~* l$ I5 U& O. t( @2 O
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 5.39.217.76$ `* c! E- K! g E9 Q1 z) j1 s2 N
6 Z3 J/ O( m/ k* o1 [# W# ~! x; h% V
Ingredients:
1 {6 d# p8 I' C/ H% }2nos Bitter Melontvb now,tvbnow,bttvb% @! D& w) p0 W3 S/ g9 f8 {7 T
6nos Mushroom
( P& q' B% X+ g- sPinch of salt
- }% _$ x/ ` F( X5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb7 t- C) d2 M# j; M% b2 Z
3tbsp Brown Sugar5.39.217.76% y2 C& o6 z$ j$ ~: L$ S- ~5 Q
5.39.217.760 T. }9 i8 a6 D- G/ }
Method:公仔箱論壇1 ] c, O) n5 n7 U6 F; D
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.7 w- m: |; a" g- `
2. Soak mushroom till soft, half.
6 Q Q9 y8 b9 \- I* [* q7 ctvb now,tvbnow,bttvb3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
, J7 d" h( l9 L: a0 w5 }4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
# I$ k |) v; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]6 T! Z2 x- `; o& U N/ y3 ~# ~
" ^3 ?# J3 h: I5.39.217.76材 料
h9 T/ R0 v- q' G# M- C- I- O" PIngredients3 y5 B/ P5 w. `; S; E5 o" l
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 c# u4 K. \7 R
Marinade bitter melon in salt.
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]公仔箱論壇- P7 L. b! G x8 F) Z
$ ^. @! b6 [4 S, ~2. 煮 腍 涼 瓜 。
, l% y9 n, O' l i9 V. B& xStir-fry well bitter melon.tvb now,tvbnow,bttvb" N6 i+ d) z. l# a: Q3 @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# ~$ A! f8 e9 D3 ~3 Q
4 H% j7 |" o5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 [. n9 R( t
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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