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0 [2 C" k) A1 x! H5.39.217.76 | 完 成
* P8 \, N! F9 [4 r( y1 o% }; ^5.39.217.76 |
| Stewed Bitter Melon
$ H1 u" N; t% p4 D5 v9 [: L5.39.217.76材 料 ： 5.39.217.76+ @0 t2 m% G) w# a* n9 j* [3 V
涼 瓜 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 X+ g; W* G2 | M
冬 菇 6 隻 公仔箱論壇 B& o/ m0 [7 g& M% X
鹽 少 許
; o5 r# B; g* o. _9 i% {' Atvb now,tvbnow,bttvb生 抽 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, h2 c% \$ l! a+ M* ]1 b. C$ C; {1 w
黃 砂 糖 3 湯 匙公仔箱論壇$ z& ? ^7 F2 S8 m4 D0 L
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7 B2 I& S0 F7 B9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# E5 N) \6 ]. t2 d
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 5.39.217.761 k# N' E' B' k0 W% ^# r7 @
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
4 s! j1 Q0 K' J# M4 I0 T G3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb# |' N! V% w5 E9 h$ H6 `# F
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb m7 Z; j! a% L& m0 B2 b4 k- G
) M2 {2 @ g$ ]8 Y4 [9 p/ ?; Xtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:5 T) Y+ Z( M" C4 a ]$ O
2nos Bitter Melon公仔箱論壇$ C. n+ v, k1 P2 K) n0 H
6nos Mushroom5.39.217.76' k+ ~9 e7 i/ _$ W# C# l! O. L
Pinch of salttvb now,tvbnow,bttvb/ N7 R- ]( s: S' v9 ?7 A2 R# @# c
5tbsp Light Soy5.39.217.767 n$ F4 l- l( M* J1 q8 w7 Y
3tbsp Brown Sugar
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Method:
1 v& |) T0 s' ~: {. ptvb now,tvbnow,bttvb1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.公仔箱論壇+ K8 ~4 H, R; v7 O/ _5 x
2. Soak mushroom till soft, half.tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ P* p8 {" m0 s
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
4 x) P' Q X' i5 p2 ytvb now,tvbnow,bttvb4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; f1 m# j; b% K0 D4 e# d
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
3 ?* s3 r5 I( v- e8 P; ~, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* e2 A, y, z% e0 O5 |# \" a% \
材 料 5.39.217.760 Y6 v% U, P( A
Ingredients
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~ d+ k' C% r4 o
2 y" n3 \3 v( T0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 5.39.217.769 v9 S( ]( s4 x! F g
Marinade bitter melon in salt.
% }! |2 o3 O$ {* N: h3 m S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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- ?6 D0 \8 x, Q3 T' d) Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。
4 _. Y; e+ S/ q, u6 j9 b5.39.217.76Stir-fry well bitter melon.
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
( X/ S9 M2 E& J7 _% ^Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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