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| 完 成
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| Stewed Bitter Melon7 N9 J" i, G! f# M5 I8 e1 o( x: f
材 料 ： 5.39.217.76+ y5 r" }$ R7 E9 I* W0 f
涼 瓜 2 條 - t# W2 [! G1 v9 m
冬 菇 6 隻
3 P& r. T5 x( |) V; b鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. S/ P9 o( E+ m$ d; L+ n
生 抽 5 湯 匙
$ a, q& z. j0 M, u! t+ q黃 砂 糖 3 湯 匙
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5.39.217.76- Z( i9 x( u: e
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
$ d: [" z! h) H; y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
5 \( D: [9 k9 A2 s% n* B3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M) e8 R2 e |1 B& W6 Q
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 1 M& c# U( x/ s& Q3 G
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Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& a$ c) \7 u- l# j9 A
2nos Bitter Melon
* L4 h9 Y. |& E公仔箱論壇6nos Mushroom公仔箱論壇( K# Q: K7 E2 m5 O
Pinch of salt0 V! m0 v) n/ z* [' g7 E
5tbsp Light Soy
' `% _3 f" S( W3tbsp Brown Sugar5.39.217.763 d# n$ x& i9 i1 n
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" n$ m0 q2 d) c$ m
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
8 w( d8 E' J6 N& N# H& z公仔箱論壇2. Soak mushroom till soft, half.tvb now,tvbnow,bttvb* r8 v* s# J' }: Z
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
3 k3 b/ R6 N+ ~" p8 Q. E, ptvb now,tvbnow,bttvb4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
" z- h1 Z E- ` l6 |( ~) g: `5.39.217.76[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& W3 {, w# Z! e! \
Ingredients
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; m3 |7 W- H: D: i5 i& w8 g1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
9 v4 M" w: }3 _; X- p7 ~Marinade bitter melon in salt.
2 j3 P2 l8 C8 |) A! R0 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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, M" G5 t `, W/ ?$ k* i! Y公仔箱論壇2. 煮 腍 涼 瓜 。 tvb now,tvbnow,bttvb- W- S& A. y8 v" S$ [% ^) D. r
Stir-fry well bitter melon.
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4 P8 g2 ]( s" [; |& n; K, c心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 4 O) x+ G7 J8 s' X. B9 w; l3 q
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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