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| Winter Melon and Loongan Meat Soup
( O5 ~! Z# Y, A# x公仔箱論壇材 料 ： 5.39.217.761 b+ A/ T9 ^* p% w# [% A) R* z
冬 瓜 300 克
0 j- I) X1 @; J) ~6 s# C/ N圓 肉 3 粒
1 ?* F' }* k) Y9 k羅 漢 果 1 個
& p8 }9 l" T5 P" _) w/ I. N \$ |公仔箱論壇瘦 肉 300 克 tvb now,tvbnow,bttvb* V0 E' }1 D, g+ O s* L- K3 b
水 1000 毫 升
7 t' k$ ?+ u: G F/ w鹽 適 量
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公仔箱論壇3 F8 Z: F0 ^! [3 N/ W
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0 c: U; \8 K/ x+ B% _& v) {/ N做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 * C, k$ [" d' o
2. 冬 瓜 切 件 。
" `6 r. E7 c4 [- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
% x# Q0 U# ~% Z+ K8 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
% m0 f! D2 Z$ |: J% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 @5 K; D2 k3 t: W" w
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1 冬 瓜 切 件 。
: |4 X `1 T1 }, [/ g% G9 {- w: G5.39.217.76Section winter melon.
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2 下 所 有 材 料 。
" [4 ?. n0 ~5 \& _; V6 N公仔箱論壇Add all ingredients.
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 5.39.217.763 ^+ Z, s3 U$ V: S
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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' R, ?* S! M* s) G1 h% z5.39.217.76Ingredients:300g Winter Melon
; ~3 j6 S( i) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3nos Loongan Meat, R- k+ J' z7 Y# M
1 Luo Han Guotvb now,tvbnow,bttvb; X( F: T2 R# E+ R# ^8 H
300g Lean Pork
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Pinch of salt
, P# q/ ~# p; G+ g5.39.217.76公仔箱論壇, J* k! S, f3 b- n6 X
Method:1. Wash and water blanche lean pork. b* [" ]) i! k4 R
2. Section winter melon.. X3 U. M4 r' U
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.公仔箱論壇% Q2 s) | ]- Z- H& S' |7 [7 p1 p# J
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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