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[中式食譜] 冬瓜圓肉[轉]


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Winter Melon and Loongan Meat Soup0 X4 H2 _9 V1 E. X4 M. D" z- u
材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb" C- @, R; F& V5 U# v$ O  t
冬 瓜 300 克 . y, n6 a1 ~* Z+ U/ s& u
圓 肉 3 粒
2 s+ R9 H* q1 f1 H5.39.217.76羅 漢 果 1 個 ! V% v+ d/ T0 W- F. M( b
瘦 肉 300 克
  h) _! ^; Y6 h/ W0 E; h1 g2 g; _( z公仔箱論壇水 1000 毫 升
$ K7 i7 H3 z( atvb now,tvbnow,bttvb鹽 適 量
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做 法 :1. 將 瘦 肉 洗 淨 , 出 水 。 , g" I+ \( B4 ]) b" E. A, m* U+ H
2. 冬 瓜 切 件 。
  I: |. U' m1 t1 J- m; w) K8 u3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ; 羅 漢 果 打 裂 。 2 G4 \3 w5 w1 a" s
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 , 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 t) G( A* `6 R, f/ a8 K
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# T" u7 [$ @/ Z4 Y8 [公仔箱論壇1 冬 瓜 切 件 。
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2 下 所 有 材 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb. v4 s1 S3 H  k0 O8 j1 g
Add all ingredients.
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5 k" Y% y! Y" f6 U公仔箱論壇5.39.217.76' @$ R, F7 ~4 y
揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 , 水 分 含 量 較 高 ; 有 清 熱 利 水 , 消 腫 , 生 津 的 功 效 。 ; L1 L8 H) Q" v9 ^! Z3 C7 i$ }
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.公仔箱論壇! l1 ^% Z) S* @# \

. E: X/ {# U( v! F) K6 n* M" E7 c) w2 E# BIngredients:300g Winter Melon
) Z6 W  l7 n4 Z6 Q: _2 R' S3nos Loongan Meat
- O# n7 j2 Q; u4 c9 o! x/ z5.39.217.761 Luo Han GuoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 R0 ?. D+ l- v% N! Y
300g Lean Pork
# y* F  a7 @3 n* }8 R, Stvb now,tvbnow,bttvb1000ml Water
( {* e9 k2 X3 Z, G" m$ Stvb now,tvbnow,bttvbPinch of salt
; a; y  K4 N  \2 Z2 x: g5.39.217.765.39.217.765 F- P4 t) n% ]5 F" k, j$ \$ H
Method:1. Wash and water blanche lean pork.公仔箱論壇: h7 S0 B- P% ?( t8 z( @8 F1 G6 h
2. Section winter melon.公仔箱論壇+ R% V5 a: V' Q# h4 l6 U
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
" b( c+ a4 C2 ^* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.
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