1 e* ?) v" y5 `7 \tvb now,tvbnow,bttvb | 完 成
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| 材 料 ：
& u0 z" s- J( g公仔箱論壇龍 利 柳 1 塊
; Q- h. D" ~5 j5 J" Atvb now,tvbnow,bttvb帶 子 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb7 P, L5 L. p, K6 V/ t
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醃 料 ：  公仔箱論壇' a [4 w' n* k1 {5 x
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. S6 k, @% y# z# I% v" D, {" m. J8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb* J, [. ]7 |3 {# e0 D# A! ~
生 粉 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 少 許
E9 V$ s2 W1 T4 M$ c2 P5.39.217.76紅 椒 粉 少 許
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; _& e% T; O' Q& \公仔箱論壇汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 J" f' @; k5 S3 F+ _ C
蘑 菇 4 片 5.39.217.76( B! d# ?+ {0 ^1 O1 z! b% J; N
上 湯 1/2 杯
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做 法 ： 
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$ U! V* J# ^ G" V: U1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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2 U9 \9 h) R4 dtvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 & [. I% F9 a0 ?
Roll scallop into sole fillet.* u4 t2 [' S6 D: A" s
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$ F- d7 s) G6 t5.39.217.762. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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3 i1 z& z0 M0 W; B公仔箱論壇在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇1 W, h. q7 ]9 `% ]& Y }
Steam for 8 minutes.
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8 E5 |% F* \8 J煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 . R- r0 }7 f5 G: p
Add stock and sliced mushroom.% ^' Q7 A0 i# {- A+ W* V1 _2 m
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: O0 Q3 Q0 Y' f: l6 y1 L" Y5 x公仔箱論壇3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 5.39.217.764 N; N! V/ w# k5 ~4 q% V9 }
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb. A( C; M+ W. y# D0 B. L9 h
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。+ g6 v0 z9 K( [ ?* I3 _, y0 K
$ s F, o- Q8 D- i% ^2 O9 gtvb now,tvbnow,bttvb心 得  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c7 Y! R! T9 B6 d
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
+ R+ K, _; k; V& @5.39.217.76At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
2 z* h7 O+ T8 M, M: J% f- ~' U( @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 U9 k" g, T+ R+ y
Sole Fillet Roulade With Scallop8 `+ O. X3 e& f( E
Ingredients ：1 piece Sole fillet
0 k! _9 O. i! o* A公仔箱論壇2 pieces Scallop
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Marinated ：A few Nutmeg
& v' A' L \, |* ]+ d5.39.217.761 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: i R6 e9 L" j3 s
* L8 B4 t2 X+ ?- R, Q" P- `5.39.217.76Seasoning ：A few Salt6 g& ~0 G; s k( r2 m
A few PaprikaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M t5 d ?- Q% D- ?# k/ m/ o, c
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
5 [, ^, B. W' g4 pieces Mushroom公仔箱論壇) N' c8 R0 ~' V1 L) d
1/3 cup Stock: R( g. [% G4 ^1 z! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ q' L: m. H) P' M
Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
8 ]8 ^2 w$ {! l& \; e- _9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
, H3 \3 z" Z. R) V; Ptvb now,tvbnow,bttvb3. Steam for 8 minutes.
6 o! d3 h% g" }- ?: g9 r/ ^& S公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning0 G& |1 a( n# d* |. W
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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