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| 完 成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 [) `$ q2 {4 O, p# |/ `! N
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| 材 料 ：
2 J( ~/ F0 r8 B& I- N ^+ K& `龍 利 柳 1 塊 $ l9 X7 {4 I; E" o
帶 子 2 粒
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5.39.217.767 |! B) x( g4 J+ k, d" f
/ A& F! Y% a( Q+ p& u1 y
醃 料 ： 
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5.39.217.769 P; s" b9 }; `% N D; j; p$ L7 A# m7 b
豆 蔻 少 許 3 W- H, y$ N3 a$ k( e: v
生 粉 1 茶 匙
1 }" h/ a2 P `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q4 L2 O- c- B g5.39.217.76調 味 料 ：鹽 少 許
) g- K+ F3 w$ W' e! Q! ]: I. M) Y) @5.39.217.76紅 椒 粉 少 許
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/ ^5 Y* V) L J汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 8 i$ e9 S% c9 \
蘑 菇 4 片
! Y4 H2 k6 \0 N' [2 K7 g5.39.217.76上 湯 1/2 杯
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做 法 ：  : W5 C* [* g, u3 R4 O/ @
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8 a& x; j0 H8 g% N g9 D; dtvb now,tvbnow,bttvb1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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3 }1 k. g- J( l7 N龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
# }0 w' E) O# z" g/ z( Gtvb now,tvbnow,bttvbRoll scallop into sole fillet.tvb now,tvbnow,bttvb8 |' x) ^3 N+ W r7 \% i# R
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( d c( m [ K0 Q+ R, i公仔箱論壇2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 公仔箱論壇8 r1 k4 x- X# J
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
* O- ~- C& E: w ^/ r3 KSteam for 8 minutes.5.39.217.768 x% V& ]0 E! m' Q3 A
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
! I1 T) c7 q3 L* k9 gtvb now,tvbnow,bttvbAdd stock and sliced mushroom.7 B+ F9 f% [4 G1 a8 e% A
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& G0 ~* u4 E. s6 M9 e$ ^3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 + E7 S! E: b/ S: l7 ?& C* a
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 c: a% Q& J7 ^4 z
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 i ]( @ [; U. M6 l3 U
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心 得  # P" X6 ~5 a) b4 m$ h0 ]
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 5.39.217.76. p l r/ T0 B! z c
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.- y7 F# G( `7 j9 D
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Sole Fillet Roulade With Scallop
$ v( x6 J6 o1 r. G公仔箱論壇Ingredients ：1 piece Sole fillet
% d7 c! ?2 h. X0 s. ttvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop5.39.217.762 a, v5 y5 r( C
公仔箱論壇* v" G( m, W9 N |: e' }7 m
Marinated ：A few Nutmeg/ L$ m+ J3 ^- p9 V- ?3 m6 r' D
1 tea spoon Corn starch
$ V( o: }1 ?/ y* d; P4 Q$ J公仔箱論壇
7 ? ]$ G9 F/ E! |" z' otvb now,tvbnow,bttvbSeasoning ：A few SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^4 W9 e! O# J
A few Paprika
- y' y* s9 H& w2 R3 n4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U( M* g3 h( \1 C4 }tvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
9 _+ F8 a+ Y v- y2 C- P* ^tvb now,tvbnow,bttvb4 pieces Mushroom公仔箱論壇, A& i9 O2 F8 D' l
1/3 cup Stock5.39.217.760 X, |( d3 i& l I. q8 `
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
, M5 i/ p. h! D! X" ^# ?. d6 h2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb( k. ^) k' i/ G0 N ?+ I: m8 s# ]" d
3. Steam for 8 minutes.
, n/ q0 Y) _( m7 Y2 b' ^2 j4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
3 K9 t4 m8 R. T/ Y5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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