[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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, A! [0 L% P. t' C1 U7 {( S" Q簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
: L4 ^2 X$ j: @* O7 D9 D5 Y5.39.217.76  7 v* `0 G) o# R& s% y6 f0 B0 I7 O
材料： 即溶綠茶粉200克
- {# F  A/ R; |( Y砂糖150克
) b0 \9 Z- P( [, Y" Y無鹽牛油150克
. s* Z5 |1 u# r- C8 [公仔箱論壇低筋麵粉240克
7 X& X6 g9 H( N, ^9 ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1茶匙
& t6 K* `- g% h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻  s/ p3 s# p) X. e- H
鹽1/4茶匙- P$ d' y8 ?) ~: U# |. e
雲呢拿油1茶匙
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: U. r+ ^* B4 y" m5 ~2 U製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 Q; X! Y3 T9 H( H0 x$ [
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。: i/ d. X8 L1 Z0 Y
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。