[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克tvb now,tvbnow,bttvb  l- q1 ?/ T  m. P
砂糖150克
) H: Q$ r+ y5 b+ n! H, f* p7 y# ?+ m3 p無鹽牛油150克
4 G8 M( @  n3 n7 P& z' m9 Q$ I% {! [2 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克公仔箱論壇  e( R) K7 ^3 X
泡打粉1茶匙
4 a4 n, b- ^2 F/ }$ u* Y' k6 Y! Z8 x4 ~公仔箱論壇蛋黃4隻
" k! u7 G" {4 u1 `$ Y* ^  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
# k  E$ ]0 k- ?0 c! F+ a7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。5.39.217.76. W1 f5 N2 `" `" W
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
, d5 x+ Q0 i! z3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。