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公仔箱論壇: U: p5 O9 j0 d! @" b. d' D
| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個
6 \' Q! y9 N& C) K( d0 ^* ~5 c公仔箱論壇皮蛋1個
2 ~! Z9 w; y. @8 Z4 d5.39.217.76雞蛋1個
2 r+ x! y! s9 p4 u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb花、白2湯匙5.39.217.76 V: K$ x9 }& g
白飯2碗
7 E# o* Q6 X# h ]8 k3 x0 l& t油2湯匙' ^5 E& p: e+ I5 [3 e
鹽半茶匙1 ^; A& V7 F' v1 t# a0 u
胡椒粉少許公仔箱論壇 A7 @8 V" Y# h" K8 {& i% i
5.39.217.76' J! N2 j1 ?( B4 e$ w" ~% K
| | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。
) E1 ?2 v! C/ s6 J7 F/ E. y5.39.217.762.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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