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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]


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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個公仔箱論壇1 A6 t+ ^- Q2 q0 ^  s6 R; h
皮蛋1個6 E& B. M* B9 m% I
雞蛋1個
( @7 v  e! A; G  y! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、白2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A! T0 p/ {; a( u  K; C: m
白飯2碗: v* g- k. H, @5 v2 C+ S
油2湯匙
: K# b) G" E3 Y/ V; _9 ?4 O' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& A' l7 T. v7 J+ `
胡椒粉少許5.39.217.760 w% Q4 V4 [4 x  r8 M' E

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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。公仔箱論壇6 N- M& `5 B9 z+ K- Z# H$ [' K
2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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