 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)公仔箱論壇2 m- U; O- M2 ]$ y# H- {& `
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | : w, M. U" D# n/ R& o
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： tvb now,tvbnow,bttvb" P$ y' ?+ i, p/ E
2 b- [3 J; `# J9 P* w0 k+ Q$ I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克
7 p) o1 ^6 @! e9 v慕斯專用鮮奶油225克
3 n) z: l6 S+ t2 D0 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖55克
, S6 Q$ p/ o8 L2 J公仔箱論壇吉利丁粉7克
9 U& i- k. r$ U7 a2 _% M$ d水35克
# k9 D; _3 [/ O8 W2 `* D8 d6 d公仔箱論壇香草條1/2支
) {. O7 J. Q1 h9 Q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb配料： " e/ d/ u+ O8 B# \2 c! `) ]
芒果〈肉丁〉1杯
, l/ b, j& G1 C( `7 Y, c% ^5.39.217.76柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ C( O: L% d
鮮奶油50㏄
! \6 }& @; @, o7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格〈原味〉1大匙 : f+ |% s- I$ l9 M
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*$ I* n- [7 {* D, K, D2 l% N
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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