[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb! g6 X2 u+ T% l; o

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 公仔箱論壇6 |5 v, [3 N  f4 V) N- a% y  E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 N3 _8 `9 H# f& J9 U( t6 a# i 牛奶300克 % y9 `# }- {! x" u8 L公仔箱論壇慕斯專用鮮奶油225克( E: b& k; e' S* H 細砂糖55克 . J0 K) l. w, j1 {0 X吉利丁粉7克tvb now,tvbnow,bttvb0 l: g! I. N0 O) a% L! ^' B 水35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# J* d) x$ N; |( x; a 香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb( s0 `3 X+ X. t8 { 配料： # c9 x4 q+ K/ T 芒果〈肉丁〉1杯 / X9 Z8 A. N" M/ R  q 柳橙濃縮汁1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D, p; j# }8 S* W- r0 y 鮮奶油50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- J( [7 J, Y8 m0 X9 m7 O" Z6 [9 J 優格〈原味〉1大匙 . }1 M1 ]# t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* * f( Z! V! r4 \% `