[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)) o5 z' J9 d1 y8 Q7 H* B: S9 w

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L/ V6 ?+ ]" D& o1 e/ E( O

作者：劉玉嬋

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材料： ; M: E6 P+ k0 F5 [, s5.39.217.76 " H) r; z: j& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克公仔箱論壇6 [7 U" O# Q+ H' |( |9 Q6 p8 U* y% k% p 慕斯專用鮮奶油225克 ' S! p! O* d# g6 v5 A1 ]& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 ( L3 O' ?" x2 D) p% }8 d- V 吉利丁粉7克 - o- r9 g) W5 h' L1 I水35克 " b2 U7 z! _5 Y6 J% R  S$ `: N公仔箱論壇香草條1/2支 3 U2 I& z6 G/ N. z2 d' O/ b/ Otvb now,tvbnow,bttvb配料： 3 K" K4 o3 i, n" x0 Z 芒果〈肉丁〉1杯 ( r! a0 U6 Y5 n7 G, M5.39.217.76柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇& ^1 {$ J1 X8 n, W0 f2 X: H 鮮奶油50㏄ 3 Y. v$ P8 A1 S/ B+ |/ {& N! D" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格〈原味〉1大匙 ( g5 M1 l9 L& {$ u/ h4 K; ^7 i; U" g作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* ' ~2 ?& W4 n1 H% ^5 P7 ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb