 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb( S- |# x4 r; w
|
| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
5 H1 L9 d' Z7 W* ~( f* G6 j% D/ @" \5.39.217.76 | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
% {$ v! u8 M9 X0 W
. M# Q# c0 Y. q1 k. @牛奶300克
# O, k) q9 A3 X! ]+ e& R慕斯專用鮮奶油225克, J3 H; H: T0 Y0 e( a
細砂糖55克
( y) k, @* ^" _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁粉7克公仔箱論壇+ V2 \4 Q) a! } v+ F7 ?/ K
水35克
% M1 _3 r: e. J& ^公仔箱論壇香草條1/2支
3 c9 _ d# k! j. ~, n5.39.217.76配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 H; m2 j: _( C2 z
芒果〈肉丁〉1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- W4 S4 t, R9 ~ W
柳橙濃縮汁1大匙
' R! F+ V4 \) y$ y( Q公仔箱論壇鮮奶油50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% B4 {' r3 y8 _* L' R
優格〈原味〉1大匙 % F& y7 B7 k9 E
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) n i- C' b# N; p( H9 T n4 Q
|
|
發表於 2009-4-26 11:08 PM
| 
