[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)- R  U$ B( h) _' h& n) I( O

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ H9 g$ u' e5 O: \2 x$ t, j- O- e8 h 公仔箱論壇5 M% O- h: l. ^" t1 c3 Z" J. h! K 牛奶300克2 b& L$ {: O2 d# W 慕斯專用鮮奶油225克 4 j8 Q2 R0 }. g! h% Q$ ?0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 : l; u. ^/ d. a6 B: S6 z9 D5.39.217.76吉利丁粉7克9 a2 R" d9 f/ F7 t9 t 水35克 5.39.217.76! N' p8 m3 c- p 香草條1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb! R  |9 U- U! g  Q 配料： , R. J( h$ p" {2 U/ g) c. xtvb now,tvbnow,bttvb芒果〈肉丁〉1杯 ( F! N9 N* q! A6 ?  Y1 a: \' G5.39.217.76柳橙濃縮汁1大匙 ! r% W/ y$ C/ _; f6 S公仔箱論壇鮮奶油50㏄ * W0 n+ m2 }7 n/ T0 g+ d5.39.217.76優格〈原味〉1大匙 & q- Z; S& j& @4 ^* g7 Z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 3 @: c/ e5 L! A- s& x  Y* @" ~' \  p5.39.217.76