[中式食譜] 包菜回鍋肉

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主料：
# S" V+ R% \" w% d% z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉、圓白菜
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! H$ A7 R! L4 H" b/ j5.39.217.76輔料：青蒜 調料：公仔箱論壇9 e( I' v  h% h/ K* w
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb" d# |0 m1 a9 U9 R, g3 @
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。