[中式食譜] 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉
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主料：% I3 q, A' S6 N' Z0 A; B$ Q
豬五花肉、圓白菜 5.39.217.76( @3 G& \1 N, }. `5 `

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輔料：青蒜 調料：
5 B, I  K4 M7 V, x鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb( U9 ?2 \. H9 [! Q5 {" g/ J) Q
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。