[中式食譜] 包菜回鍋肉

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主料：
5 Y% r% Q" J, k. Y* ^豬五花肉、圓白菜
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& g# y: n- Y+ M- g& ]$ z5.39.217.76輔料：青蒜 調料：tvb now,tvbnow,bttvb  T  b6 k' q$ A  t$ e: N
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬 烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb- V3 F$ X4 a9 K% {5 a
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。 特點：味道鮮美，肥而不膩。