[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 z3 M; N+ C2 W. |& U
2湯匙 薑汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! ?: w+ d2 z4 r( m% z
2杯 鮮奶
% l7 r5 e. b: K) U, g4湯匙 糖
0 H  H: l, m2 `, n烹調方法5.39.217.76( y4 g2 q5 h" @( E/ j" |# f2 D6 J
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。