[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

ericsuen1

4隻 蛋白
, `/ u+ D% u5 S% e+ a7 E. C5.39.217.762湯匙 薑汁
3 x) X6 W9 M2 btvb now,tvbnow,bttvb2杯 鮮奶
3 f  W' N9 W- s4 d" a5.39.217.764湯匙 糖
3 ], a+ w, [& g( O5.39.217.76烹調方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% W* J" [* I7 M; O( |: _
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。