材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 f3 Q& Y8 ?9 L
魚膠粉 3克
0 O* v8 Z$ Z# t. q, P4 m$ btvb now,tvbnow,bttvb熱水 20毫升
$ N1 c4 L. z% h1 w藍莓乳酪 300克, a( }( f+ i% R6 _9 E1 i* m
淡忌廉 60克6 a" F5 e/ z& I
藍莓醬 140克: i1 v3 L) M+ d# k5 ]& e
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製法
9 E* e1 z5 L. a$ C$ T1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
8 L; T: \7 D( f- C5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
) u- P8 f& }) T w6 y1 [" r, _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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