材料
1 A6 ~" N9 q, L+ C# U公仔箱論壇魚膠粉 3克
8 A$ ]8 _9 u2 z7 W* E4 @- O* x8 p3 wtvb now,tvbnow,bttvb熱水 20毫升
/ `3 @- V4 w: ]. s) y5 Z5.39.217.76藍莓乳酪 300克
# F9 \- W# N8 L2 ^淡忌廉 60克
. ]2 q, Z$ S, v" b htvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 140克5.39.217.76 l l3 }4 { M- V$ i
1 q& s4 p& U, x: z3 M& f+ C製法 ; V# d1 E4 ] [# h4 r
1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
4 W1 P% s$ [& A9 H3 r公仔箱論壇2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內,加入淡忌廉攪勻。5.39.217.763 O6 u2 Z1 c/ F- f$ o
3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內,雪凍,取出加入少許藍莓醬,再加上剩餘的乳酪慕士,雪凍即成 |