鹽酥雞

sunflower88

材料：
4 j6 m! q% a5 \) Y9 x, e公仔箱論壇
6 r% i, x; }, P' w5 a! Ptvb now,tvbnow,bttvb　無骨雞胸肉數條, F$ B! K2 j5 a; t* a6 v5 G
　九層塔一把
$ B  U- U; F3 C8 P5 @6 f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( ]4 A! u3 e$ S' x# L3 T4 `: O( v
公仔箱論壇. T. X! p8 ]. D4 u. X
作法：5.39.217.76) h" K- v  `8 p. J6 g# M7 [2 h
% |6 l! b) C* A0 S6 G0 E
　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
6 W. Y! C# h& G- E( y% ]6 d' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y, J% B" u" x3 r- G　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
" D+ y8 U+ u  U! V1 ^% ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 D0 Q# P6 `( ^* b: ~1 @: L
　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。: u0 t4 H5 {" w

' w0 H. |1 C+ v' e% z4 Y5.39.217.76　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
' t8 A/ ]6 X7 G* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 D9 ~3 V2 U9 H8 u# E$ p- h7 Z) ?
   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇+ A4 y  ~4 O( Q4 i

0 i# Q" D+ P# }6 t( I7 N0 v6 M" Ctvb now,tvbnow,bttvb　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
, h" z; U5 s3 M* L0 G公仔箱論壇
; J: ^- g- s- M　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。