材料：
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. a! F" {4 R% s' X& s5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 無骨雞胸肉數條
1 o' P& P' @8 ?- `2 X" {: W' A5.39.217.76 九層塔一把
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作法：
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7 k8 Y( e1 H9 m; A6 Z( D公仔箱論壇 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。tvb now,tvbnow,bttvb! G" s. Q" M8 V9 `3 w& [+ N2 C
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。( d( ]' r6 g& e! p6 V# e
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。tvb now,tvbnow,bttvb+ v9 B0 o0 }7 _& Q c" S) P
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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+ E2 Q$ j/ c! |/ f. ]$ w+ ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。5.39.217.76, M% {0 j: A1 G0 f3 O: W
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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