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) g+ [; A& S$ M! O/ N6 H6 ]5.39.217.76 無骨雞胸肉數條
5 e5 ^4 v+ H& d# p5.39.217.76 九層塔一把) t) ]. s( l8 F: m
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作法:
$ a7 d1 u; X* [' v. H, Q6 O+ M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 C8 e5 m2 S6 h N; ~+ o# U
1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" Q" V! h( A' r% ^
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。( s8 D, L/ U+ g# Z6 A. X
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉! P! a' T$ j% I% y% `3 C6 S0 I* s
/ C9 |( H% s6 A$ n4 Q% V+ S1 t! @5.39.217.76 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇9 ?9 o6 n2 j' T' q/ I! L9 h
* z/ B" w/ w) Q$ r! g) w 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |