材料：
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無骨雞胸肉數條
% e2 t; p1 Z1 t4 E7 r 九層塔一把
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) Z$ w* Y0 k! E# Z8 f* B/ O( D. D5.39.217.76作法：, N2 \3 Y5 `& Z9 T }7 {
% z0 d" @5 {7 U0 O6 ytvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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+ b. H3 _' r' i( ~/ H: f; m. X; n公仔箱論壇 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。, J5 J6 j8 e- w- o1 Y: @6 g
% C; K7 C! b: G; I2 s, r/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. n0 u5 I& A+ |
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( O) |& B2 j! q5 ~, g
* Q A& y9 P7 C: n; {公仔箱論壇 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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