[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

sunflower88

• 鯇魚腩 1件
• 麵豉醬 1/2湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 酒 1茶匙
• 蒜茸 1茶匙
• 薑茸 1茶匙5.39.217.760 T- F6 z( O- I: L6 ~2 q. u  T: R
  生粉 1茶匙
• 醬油 1湯匙
• 麻油 少許* @$ |2 z+ j5 ?1 D! T3 [
  胡椒粉 少許

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• 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
• 隔水蒸約10分鐘。
• 燒油至滾再淋上魚腩，即成。