您吃的紅棗乾從哪裡來？5.39.217.76/ ^& f/ p% q3 J" @. F; K
! V, b% b x2 O3 Q9 d$ p3 J& v公仔箱論壇您知道嗎？, k3 T% G1 n" e- y9 U
& u# Z: Z5 l% O. L; \公仔箱論壇市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。5.39.217.766 h8 P5 U! n: E5 c/ \" I
公仔箱論壇# _: E/ |% }( E" m1 J$ W
硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
( k% t8 E( l# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- z# r3 [7 b! s+ X: q) i, @; X
想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。tvb now,tvbnow,bttvb5 } b, H! g. R1 t/ s4 l7 ?5 K
; E% g# f- C% P& g9 K5 }6 O/ j「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。5.39.217.76 p2 i0 L2 t2 L8 R
5.39.217.76* s1 b) W$ f" N) ~- |
紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
6 V! e, C+ P( l3 {公仔箱論壇
, C ~( U+ Y/ `# c- B5.39.217.76苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
! ]6 M' V* p* }) j2 J9 E5.39.217.76+ Q' k/ i0 e% r# N. e
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
4 i1 p! l6 ?+ K1 {5.39.217.76主要從三個方面來看：* \- ~# x' C1 z7 H
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。; t) g, o% I1 |/ i: o# X- t. C% x+ }
看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 Y x4 C$ f5 W, k
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
" W% I4 k# i3 M4 h苗栗縣公館鄉農會公仔箱論壇" y1 J% Q+ E+ S: K/ P) [5 @, ?
http://www.kung-kuan.com.tw/customer/home.php
: p# G& q, R. @( p1 h# Jtvb now,tvbnow,bttvb3 y8 \- F* W5 E2 W
苗栗縣公館鄉紅棗產品區
& ?) d, j: T# L/ c- R5.39.217.76http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
4 \! @* @3 r% ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 Y" M3 [, C9 Z& w9 V
MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) P0 s& p* k. D
2 c u4 E, n% p! ~" x# N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅棗食府部落格
& a7 R2 L$ a( ~% ~tvb now,tvbnow,bttvbhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=756
0 l# |8 W# u" ?1 u- a# K( Wtvb now,tvbnow,bttvb
* b: x3 u; o2 k: M, q小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
9 e$ k. \( h: y3 B4 B8 m5.39.217.76http://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
| 