您吃的紅棗乾從哪裡來？
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您知道嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ g/ a% M% x+ p5 v. H# ]
' P2 F* q3 Y% G6 e9 L# C& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。5.39.217.768 \& C \. B: A5 I! T3 i/ ]: W# M
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。公仔箱論壇$ T2 i1 P6 J1 S) {! r! {
# L( f; E) @3 N$ Ltvb now,tvbnow,bttvb「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。- t$ h0 g4 o' `
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ / w& a: D4 t- ?) c) w- c H- O
+ x- @% Y/ P- @9 A4 n5 E2 f5 Y苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？5.39.217.761 J2 b7 I4 W9 L4 F+ { C
主要從三個方面來看：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* ?7 R6 M8 D) m& k$ s
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。5.39.217.76* e& s9 Y- S" V' F& \( j; h
看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。
$ A7 `: h( ^, w# h. ^! z8 htvb now,tvbnow,bttvb看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
, d* q l& E- h4 [公仔箱論壇苗栗縣公館鄉農會
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5 l) Q2 D# S f- \% G" @1 t$ c苗栗縣公館鄉紅棗產品區; T7 a2 C/ }% G* X7 N
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1 ^ x8 Y: }; K* Q) r公仔箱論壇MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
9 t7 R. D4 U% Y, Y$ a2 D' m8 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# o9 @9 E- S/ w% \! A
紅棗食府部落格
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小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開9 v; u0 |' R: Z8 L
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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