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[健康資訊] 全台唯一!苗栗公館鄉紅棗乾

您吃的紅棗乾從哪裡來?5.39.217.76/ ^& f/ p% q3 J" @. F; K

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& u# Z: Z5 l% O. L; \公仔箱論壇市面上90%的紅棗乾來自大陸,然而在前幾年中國媒體曾經揭露,有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相,不僅讓紅棗光澤度佳,紅豔、呈金黃色,而且保質期也可以增長。5.39.217.766 h8 P5 U! n: E5 c/ \" I
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質,被硫磺燻過的食品,會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
( k% t8 E( l# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- z# r3 [7 b! s+ X: q) i, @; X
想要吃得健康、吃得安心,不妨考慮台灣本土自產-苗栗公館鄉新鮮紅棗!棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後,使用天然日曬法,在陽光底下自然曝曬10~15天,將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾,費工費時,但保證不含添加物。tvb now,tvbnow,bttvb5 }  b, H! g. R1 t/ s4 l7 ?5 K

; E% g# f- C% P& g9 K5 }6 O/ j「本草綱目」記載,紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的,豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質,不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用,更是女性天然的養顏美容聖品。5.39.217.76  p2 i0 L2 t2 L8 R
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶,也能夠入菜,不論是熬粥煲湯,都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐,一年四季挑戰您的味蕾!
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, C  ~( U+ Y/ `# c- B5.39.217.76苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落,沒能來得及到公館嚐鮮果的人,不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾?
4 i1 p! l6 ?+ K1 {5.39.217.76主要從三個方面來看:* \- ~# x' C1 z7 H
看外表:被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑,如同打了蠟一樣。; t) g, o% I1 |/ i: o# X- t. C% x+ }
看顏色:被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”,顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色,顏色有深有淺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 Y  x4 C$ f5 W, k
看裡層:消費者在購買紅棗時,可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞,硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色),味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區
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MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) P0 s& p* k. D

2 c  u4 E, n% p! ~" x# N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅棗食府部落格
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* b: x3 u; o2 k: M, q小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
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