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[健康資訊] 全台唯一!苗栗公館鄉紅棗乾

您吃的紅棗乾從哪裡來?
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9 K; n* n: o7 t/ C8 o5.39.217.76您知道嗎?公仔箱論壇% ]8 }0 {1 j  l  B

. n. M3 w! e1 h. v9 F& @& I$ Q4 P  d8 Xtvb now,tvbnow,bttvb市面上90%的紅棗乾來自大陸,然而在前幾年中國媒體曾經揭露,有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相,不僅讓紅棗光澤度佳,紅豔、呈金黃色,而且保質期也可以增長。
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硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質,被硫磺燻過的食品,會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。5.39.217.769 ]9 I5 z7 B2 x& ?

$ o8 [8 T. d" C' d5.39.217.76想要吃得健康、吃得安心,不妨考慮台灣本土自產-苗栗公館鄉新鮮紅棗!棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後,使用天然日曬法,在陽光底下自然曝曬10~15天,將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾,費工費時,但保證不含添加物。; w$ z1 L" j3 X% b2 B4 r) N; E

/ w, d* z# L7 e; btvb now,tvbnow,bttvb「本草綱目」記載,紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的,豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質,不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用,更是女性天然的養顏美容聖品。
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紅棗乾能夠燉煮紅棗茶,也能夠入菜,不論是熬粥煲湯,都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐,一年四季挑戰您的味蕾! 5.39.217.76* b- g6 X' I: _2 L9 C0 n8 R% N
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苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落,沒能來得及到公館嚐鮮果的人,不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾?公仔箱論壇4 ~& {' }3 p( d" t$ x8 K2 C" w, m; T
主要從三個方面來看:tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- X$ f9 O1 c' P) ?" G) h! ^
看外表:被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑,如同打了蠟一樣。
) ^* o3 a1 i. G8 N看顏色:被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”,顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色,顏色有深有淺。
$ C) v  h! R- F- y! T. x' C9 j看裡層:消費者在購買紅棗時,可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞,硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色),味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
, H  A2 s; L5 P4 q: J- q; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苗栗縣公館鄉農會TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, j: b9 J; x+ P
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區公仔箱論壇. R$ l- d0 Z/ ^9 N* y  @
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' Q% _' z% Z( L% [; {1 F5.39.217.76MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
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6 H* d8 s) L# r; \小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開
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