國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: p; F+ k$ y& `; P
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
$ o) `5 n8 o" \從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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其順序是：5 [" V3 q* U; ]+ C
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
- c z: o( A& p# M3 i8 O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
% N6 z6 K4 ^- P: G3 h& Z6 X) \5.39.217.767.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
( F) R8 S0 M8 p8 E, |公仔箱論壇10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， 9 W# V. {' P) [) N/ B: s+ b
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， tvb now,tvbnow,bttvb) l' l( Y9 a, j. A e! y V
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， 5.39.217.76- I x2 @6 Y4 R' ]$ x4 t7 F$ C
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 公仔箱論壇2 V+ [8 f4 a# u3 y( d7 ~
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
3 k& E$ k8 O* j t* r! w# q' k- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 T( y* l; ^ a- J3 H
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
3 j9 K; N; r8 u# ]( F且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
2 g& V+ U- g# T% l( H& l: g7 g$ ?公仔箱論壇8 G, Q, b! {" M: @' h6 k
資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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