國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 v5 o) N c& m W0 A4 E
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# i0 Y+ N6 X5 U# a7 W
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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/ S( ?$ C2 [1 ptvb now,tvbnow,bttvb其順序是：/ w$ u& l- e+ ?6 ^
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
+ m3 a, f# Q0 _- F( A# e公仔箱論壇4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， - j. K6 q4 C$ W8 u q9 E$ R* h
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%， 6 c8 o# L6 h: K7 q6 |7 ~
10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， , d L* H( R' k9 ~, P
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， ! `" O% X1 v2 H- t& ] O
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
$ x3 u1 g b- B S公仔箱論壇19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h" F5 {, ?6 }# C" A
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，公仔箱論壇0 @. r% G, B0 ^0 B; ^( M. p) K
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，2 \% F) O9 _. w! h5 b6 b7 s. _: Q
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
0 d# P \, |$ m1 ^+ U+ c且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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