國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 }/ q8 s3 {' O3 `
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* V. L' K0 I1 S* b6 G
從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
! i B5 ?* h+ l! {+ ?公仔箱論壇5.39.217.762 L& a" z- Y7 S" r; {1 y
其順序是：
& A4 n0 K" c5 @, v9 J1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
) G, U, u- j4 R( K/ C3 q5.39.217.764.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， 1 K9 E/ Y$ n r* @$ H2 t- v
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%， 公仔箱論壇$ u' Z- X6 z4 b: w2 Q6 a/ R
10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
6 ^4 R D$ \* W13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， 公仔箱論壇6 R' U+ g6 x) B. d
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
. u* ~4 N* y- G* ?+ E6 @3 L5.39.217.7619.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
3 @, X7 x5 f( i5 h9 W8 a$ s3 B3 ^5.39.217.76科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，5.39.217.769 T! s d' g9 R) r
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { L" e' K2 m
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
{3 ?, ~ Y; M7 u. s& e且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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' U' L6 z1 f. ]* W公仔箱論壇資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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