10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，tvb now,tvbnow,bttvb) y) u: c ~) V2 ]" d6 `2 T1 e
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？5.39.217.76" L8 O7 B a+ H4 m2 Q
隱藏哪些「看不見」的陷阱？! v9 F* f9 D* F a ~. e$ r8 n
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
* Q5 ^; ~5 C+ a. |* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、) y. v8 R2 X3 P6 B$ A
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。4 g# r, O/ I4 ?$ }% W) d
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1.燒餅油條tvb now,tvbnow,bttvb5 P; h$ M1 d j+ |: T) u
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
0 V' Q' [" _0 a. {可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
/ G* `& ~& a; I; ^7 _7 _現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，5.39.217.76, X/ ]5 x3 a) G
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
0 p" k' ~: J j' C+ c全部加在一起也有300 多卡的熱量。
6 j2 t1 D0 W" R# f% j8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒟蒻片
6 t. ~# m3 c g$ ]# r. Z蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ P- Z, m" L3 Z
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
, t( A, W- Z. e: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，! E. g8 W9 J1 D$ _& l
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
2 w" T# P0 i, O1 T5.39.217.763. 蔥油餅
3 }; o. }7 R! s, C% S. ]公仔箱論壇街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
" \2 \4 e' o0 [8 J3 c, m: C看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，公仔箱論壇; L2 w9 h( o1 s G
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
- s J; w' F* i5 Q @* Y0 T4.養生糕餅公仔箱論壇2 N$ p K4 M G7 r
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
) F K! l$ u1 }/ F4 @% G/ U1 x. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
+ o& S# z$ `- @1 k- o公仔箱論壇屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯2 X0 s( Z' ~! _$ S2 s
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。7 _7 G5 ^. I7 \/ C
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，tvb now,tvbnow,bttvb% h9 l; R6 [. s& x
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% h8 C; @$ Y2 W
6.魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 B: D* _- ^4 e
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，) }& u; Q' T! o' H S8 Z- ?2 w7 ]9 x
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# d& V5 q2 G
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。公仔箱論壇) d" B, d0 U$ d4 u, m4 `; [
7.深海魚
3 T- ?- C$ ^% s9 L \$ r/ \6 I0 _很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
5 c. `/ Q$ F( E/ A( b! [0 d. d3 ~7 p) W公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，tvb now,tvbnow,bttvb6 @: s3 i* N# ^& [. B
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
4 A9 O0 H( W, C* B8 _; W- o8. 水煎包
2 C$ X) k$ C8 _2 P5.39.217.76不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
! ?/ | z2 A% _6 T' d下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 o' }# K0 w! A: u; U7 d
9. 麻辣鍋5.39.217.76) T& t2 p V7 V8 L4 V
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，公仔箱論壇( p$ t: L! c$ _# C% Z
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" A+ F% m ~$ E! N A
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb/ A" `0 ?- c* j& s0 \
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
: G% K/ P! q2 P1 u+ `! vtvb now,tvbnow,bttvb10. 酒精飲料
* s/ I2 S6 |' Y' p) U5.39.217.76酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
- G9 X# T+ T$ B- V2 _5.39.217.76相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ z# f8 V5 H) |
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
7 W+ B, r6 i/ U$ v3 c& j; |一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
% M) D9 b3 @' Y& o2 x難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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