10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 l8 p* n5 E! \% O
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. M+ Z. y6 R4 d# s7 Y
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
3 k% [2 H) u jtvb now,tvbnow,bttvb什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 z6 p ?) e$ k" M$ a
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
) Y4 o6 C- h% d c. X- q+ {1 W5.39.217.76糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。# \: L* _) |8 {- X2 G
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1.燒餅油條
) x- s9 H8 r/ _. w" B6 [8 U0 t/ Ttvb now,tvbnow,bttvb一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
. A; U' J, V+ @. ~( B5.39.217.76可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
: g- q' J6 h7 _1 Ztvb now,tvbnow,bttvb現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，% u$ H2 z: x9 i" d) W# c
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ p3 |0 f# K) w
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
, A8 |: k( s. \9 r! ~0 l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 蒟蒻片
/ k" R5 e' x, R5 M, U: ^. N蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，* z. g, I) j6 U, P
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
" _6 O. X& \, x1 b5 o% m- u$ e0 J公仔箱論壇卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
' U6 S# S! q) J7 x) X9 | w' O5.39.217.76因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
/ {. Z( A6 u. p9 f x2 Z3. 蔥油餅. c/ `3 O/ A7 l0 a
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
% r# e0 O% P3 j) G4 @5.39.217.76看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
9 ?" ^. w9 a3 d: K5 {為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
% }& |5 B, n2 t1 z" o4 s( E公仔箱論壇4.養生糕餅5.39.217.762 [) V0 n% z4 a0 F( o0 j+ {
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
^; }, ?" S# \* q/ N# A0 ?公仔箱論壇雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
6 S6 ]+ O8 N0 p: I) p屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb* ?& `; M, [% P. g$ x5 K
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。5.39.217.76, ~+ `% X2 ^2 L2 j9 \% D
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
1 x' c4 d1 t" e, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
7 \6 R! Q6 h4 V7 ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.魚翅羹
1 r9 o/ u) I& X$ O喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，: a5 w9 E% ~# z3 M+ Z" S) ?9 m* u
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，; V3 z. @$ v3 b, E. b
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
7 j2 J9 |8 z) t+ A: j$ O! V7.深海魚
/ l2 t z4 S; m' Y( T5.39.217.76很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ Z: h- n5 R1 o" ]
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
( y2 u2 }0 E6 W5.39.217.76買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
- ~) g2 x, r3 B# ~. {7 ^! I公仔箱論壇8. 水煎包* c3 [4 d2 k/ B' ^0 n- t8 ]
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
7 W( K5 {8 h$ u# a* D: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。5.39.217.76# h$ \; r9 o1 @3 v
9. 麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 J2 e% }& ^# o( `
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
+ f$ {6 ~* r8 {; G: dtvb now,tvbnow,bttvb堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
* y/ J: r) T& {2 Htvb now,tvbnow,bttvb煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
( `1 m5 @2 G8 E: `+ `當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
2 o$ ?: ?! F# L2 O10. 酒精飲料
$ ^, O/ p P4 [+ |, P- o公仔箱論壇酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，8 a& F0 C( v8 @6 A# r' F+ J
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
) D& v) F0 N- w( T也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。8 p3 y; \: _5 o5 r
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
4 u8 d' n+ \3 y7 Z$ c, A' ~0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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