10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，
* U4 Q2 X, k4 p* V% W醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
1 h! q W5 u5 R4 P. G3 T# G5.39.217.76隱藏哪些「看不見」的陷阱？, A* M( q4 Z# x! a, a
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
/ ?5 ]7 @0 V* t1 F7 u& b* C( X公仔箱論壇其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
3 Y" j$ z' J p$ { d% t. Ptvb now,tvbnow,bttvb糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。tvb now,tvbnow,bttvb% e1 @' c) f% C
5.39.217.765 [3 E! }( j8 G4 Z1 e# ]% f, Q5 X
1.燒餅油條
; k; [0 r3 }4 T, X7 ^& R一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
3 O4 a4 [- u& `5 q5.39.217.76可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( \) u1 i; I B1 n+ s
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
4 \+ P" s- H4 w0 b# e) M8 p, Z公仔箱論壇就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，
, |7 t! V1 y$ I; D5 w( h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部加在一起也有300 多卡的熱量。9 z$ i" _0 f! I8 }3 l
2. 蒟蒻片
* `- z: M7 i9 z' o7 k3 b3 A# u0 |3 stvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，公仔箱論壇/ J& |7 c* V$ K' s6 K/ G; X
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
/ q$ n/ g) u5 M: D卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
7 u* V- P3 S* s, M7 }9 g& [因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
2 k: I# ]1 k8 A8 @( @5.39.217.763. 蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 r3 n2 }1 X) {
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，公仔箱論壇9 S* V* l: D4 z( y9 O0 i
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，tvb now,tvbnow,bttvb1 @: Z; f. ?0 I6 K! [/ V% H
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
" H3 L' c* l- |$ I公仔箱論壇4.養生糕餅
. B/ V3 d4 @4 d5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
% ^$ n2 \3 j) C4 m: h, w; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，5.39.217.76( Q& g* v/ i6 j/ M6 f
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" n3 j; Z9 D( g7 T
公仔箱論壇+ Y- e% t' c7 h; q, P! `3 g1 d
5. 酥皮濃湯5.39.217.76" |- t) U& D$ a0 T/ |4 ?
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。5.39.217.76. k+ ]; J5 g4 t
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，公仔箱論壇- a t8 I( f' k' E1 u" r6 A3 {* \
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 Q/ Q6 y I# _2 ^- Y2 U
6.魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d B0 i" e, n/ {
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，tvb now,tvbnow,bttvb0 b, Y1 B" z7 b6 f/ i
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
: x6 S9 j2 I2 { p8 q1 O0 q公仔箱論壇會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
9 E* v, Y. G* p8 }. l9 u% H7.深海魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* c& T6 n# Y* a- t: S" t0 X B
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
" _- h3 t6 v% c' m' k/ h6 }好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
, z1 O9 ?9 R. r. W買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
- d% @: O. W8 M5 O+ @8. 水煎包
0 a- |8 B3 v5 }5 [7 B6 B) D _ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
# C( j! J4 s- ^5.39.217.76下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
4 N# r! @8 ]" T( k6 J2 \9. 麻辣鍋
& P4 U, p1 A( s, K( Y5.39.217.76光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
' J5 ?. |1 o5 y5.39.217.76堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、5.39.217.761 r8 x4 E; G6 ]+ G3 B# L
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
9 t! A9 T* \) w1 V當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ ; Z, H8 B- \* l
10. 酒精飲料tvb now,tvbnow,bttvb J+ L" t& J2 C
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
4 x Q( o( k/ r; B) l相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
$ k% u) H8 l6 u8 q& K. C也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 v5 ~- E/ q ]9 h* a2 E
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
0 G9 \ Q6 ?6 L- P! ]公仔箱論壇難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
| 