10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，tvb now,tvbnow,bttvb; i: T2 E6 s8 d: S! H U
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？tvb now,tvbnow,bttvb- e/ n5 @8 C' c1 k
隱藏哪些「看不見」的陷阱？5 B3 s$ c9 K, m6 N
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
( |2 I0 c" C; r7 S9 d; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
% w* b c' f$ Y0 t7 j5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
7 M- U. R' a0 H) L: e w; K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. X0 ^7 ^/ b8 M) ]" ]
1.燒餅油條
$ Z" r! j4 O& K" t; V公仔箱論壇一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，tvb now,tvbnow,bttvb# B' h, K8 z. a6 |0 E$ ~3 f: Y
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，5.39.217.76. j( y+ H% q3 R
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
/ j, L/ b2 x+ p' `8 Jtvb now,tvbnow,bttvb就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，公仔箱論壇0 t9 x" R+ ?' ?9 G a6 M9 v+ N7 [
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
$ E. {0 D' ~. L4 Y" a7 ]5.39.217.762. 蒟蒻片
6 V5 u; C/ ] b4 x; f$ ~' |公仔箱論壇蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，( |# f+ E* n5 d& j' V
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ h( i2 G$ y& C4 m a) u
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，tvb now,tvbnow,bttvb: P2 P0 Z% i& W% d) z
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。, u" p+ y! J5 r1 B* Y. u
3. 蔥油餅" C) q' L+ _ ? `4 D
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
; x7 T- ^! T5 y* m5 G1 m ?, n' t8 G; D看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，公仔箱論壇' c, e* b* z0 u3 C' j
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。. \4 ?) p: }9 t6 V, |
4.養生糕餅tvb now,tvbnow,bttvb8 d: k* a7 \+ t# U. u3 l
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! M8 |( j3 I+ h( A
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
4 C H" @2 D$ H7 G- v屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯
4 w: I$ [& Z9 U1 N" Y! w5.39.217.76這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。2 A+ [2 Y7 X- ~5 J; u
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，: m* ~* d/ o9 e* r% U
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
3 H0 p3 ?- p; R8 T4 O$ Ptvb now,tvbnow,bttvb6.魚翅羹公仔箱論壇. T9 n$ s+ G6 N, m" b ]
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
i- [/ [1 \& Y S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，公仔箱論壇1 M9 w4 r6 n. [) t/ x9 `1 r* R1 y
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。tvb now,tvbnow,bttvb* J" s+ K# N. [- f9 K. o H3 s9 g
7.深海魚5.39.217.76/ ~# j# u8 Z+ P9 j. M8 m
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，tvb now,tvbnow,bttvb' D# a% u+ P4 u
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
1 q1 x* k: G. ]& A* K( R7 `買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
8 N0 Y$ g9 B& m' @5 k/ @) Q% m公仔箱論壇8. 水煎包5.39.217.76 H0 H9 U- h0 o; C6 A& f
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
( x# Q, Z0 s, p$ ]7 P+ J! y5 N- O, B下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
& d2 i: P7 \3 k( j% U3 P8 y8 n9. 麻辣鍋
6 K$ ~ M* J) A9 U& J7 Q* a. V1 W光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
3 Z' A, m! q% e0 e# ptvb now,tvbnow,bttvb堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
8 W1 m! p" P. p) C; V7 A* j5.39.217.76煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
e3 \) @, ^; H9 Q當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
' L |" ]. ~0 w5.39.217.7610. 酒精飲料5.39.217.764 s" G0 o1 X1 T, L( v5 g, S9 |
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，5.39.217.768 F( H4 o! I# @' h% v" X
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
2 x$ _$ O* t: x& K7 Z也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
: ]7 g$ B7 I8 ^2 \. {6 ltvb now,tvbnow,bttvb一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，公仔箱論壇; u, {0 j# R( h4 h# [
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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