10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，tvb now,tvbnow,bttvb( `" ]) H1 Z, b8 p
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
" [; d: c: J! u9 s6 G! l6 |隱藏哪些「看不見」的陷阱？
% G' w6 t; {4 M+ F, x) W$ D5.39.217.76什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
. u( J) x9 z' @, q( ?' |公仔箱論壇其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 O( r1 @, p' E6 l
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。5.39.217.767 ]% q+ b" o) Z8 z
/ G' R* p: b: M- R# X; D7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.燒餅油條tvb now,tvbnow,bttvb. G5 c) H* M3 ?& T4 N, \5 ]
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
+ X) ~* a0 W; t7 {+ j; B可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
) G' _$ }, C) q1 }+ o* J/ d5.39.217.76現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 d0 v4 o' k% {& Y
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，- L2 p9 I/ c' ^, o
全部加在一起也有300 多卡的熱量。5.39.217.763 g! V. p( h$ ^& o: A5 {' R
2. 蒟蒻片
0 r6 m1 }+ y5 P: r" o% D3 G蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，& S" _# Q- f- h# q: u
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，8 m) I1 E* C9 Z8 c
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
' K! `$ `* p* }9 `+ U6 @# d( btvb now,tvbnow,bttvb因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
. `: q$ f5 t. M8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥油餅2 [( G' \6 i; r7 m
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! B$ p \8 F9 S0 s, t
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
3 B; Q" z8 h6 @( g! F公仔箱論壇為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
: s! }5 T- @# W8 X* Y" I8 g! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.養生糕餅
3 ]' G& i* `( h- O* \3 f8 s5.39.217.76現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
" i, e& d4 G9 V: d; ^' w公仔箱論壇雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，* u9 x5 O9 d& o
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。公仔箱論壇 t$ C6 w& z; P( C
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5. 酥皮濃湯
9 l# ]$ l" w# [9 l" {. {0 y這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。公仔箱論壇3 K g: {9 {$ t& m# |2 N* R6 B0 ?0 z* k" `
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x c8 K: v- y G
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
, F6 u0 N# k: z2 ? ?1 K5.39.217.766.魚翅羹公仔箱論壇& C. J& a0 y4 p0 M. P" p: |, n' K
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，公仔箱論壇: r4 J5 U4 M4 D3 F
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
1 y2 G8 Q- c6 v @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ {0 x7 a& W1 ^! x0 {8 X
7.深海魚
}8 H9 e+ J! c5 t' `$ N% E. |很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，5.39.217.76* M: {8 I% M. N) r# s
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
' \5 s) F- K. e8 G% a' U8 S買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
7 u0 J* Q4 R/ f2 i公仔箱論壇8. 水煎包
. F9 ~! Q2 B) O! u, I5 W- R% f- h8 U公仔箱論壇不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
$ u5 ?7 w3 B+ Q, m- x( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
, N- q$ E& H# e7 Q5.39.217.769. 麻辣鍋
. E$ j, w0 F- H4 N% X4 G$ s" H5.39.217.76光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，公仔箱論壇" D2 e' Q! a1 O+ `
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、 O9 T+ x+ R0 L) z1 f
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" W! Y7 T( E4 B5 H( L: w
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
& x( R2 b- H8 x10. 酒精飲料
* u9 ^; W6 ^9 e* b* t酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
2 ^, F. w( x& w. {6 ~0 X公仔箱論壇相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。5.39.217.764 Y. B0 n5 E; J8 \2 y! Z
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
4 @0 w! o7 C7 o0 b$ X+ o# U |* qtvb now,tvbnow,bttvb一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，0 x Q' u) U' x7 J
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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