10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，tvb now,tvbnow,bttvb' i$ O0 M. N+ k$ m( l5 q9 v, _* D) s
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
( O. {- f( C9 Z+ s: f8 u隱藏哪些「看不見」的陷阱？3 O# h+ ?. B5 e& {$ D% U
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
+ o$ _" @7 n k( F% R5.39.217.76其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
+ v9 B" D" N+ J+ ]' }5 ?3 O. A5.39.217.76糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。: ^) T6 w4 g/ R/ a9 J
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1.燒餅油條tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 s9 W5 Y a, d6 l( f" W
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
- \! b" G- q* \3 Y! ?, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，' I: _( b$ ?" I; @3 e. B
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
: `$ A# ^% D( s/ M5 ?8 ~$ q公仔箱論壇就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，公仔箱論壇% I% P+ |1 Z/ c- z- f4 I
全部加在一起也有300 多卡的熱量。tvb now,tvbnow,bttvb' j8 e3 f5 E& \7 d1 y' o+ C5 l
2. 蒟蒻片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ l9 w5 ~, g/ x c/ y
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
/ n4 O7 j4 V* w# Ktvb now,tvbnow,bttvb製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
' t7 @; Z( s; U7 F; v' B: E卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，公仔箱論壇4 X$ H7 l& a' Y! H
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
1 R6 @; h: H" _1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb8 z, C* Q7 N; j$ H, D# F; T
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
! n; }( w% F3 B2 E# ~+ ^5.39.217.76看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
* d0 j$ s% I4 `5.39.217.76為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
3 l) [; [6 p( H( Z5.39.217.764.養生糕餅
- d/ a8 I4 n/ c+ z& O) K" H- C現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，+ K$ M8 m; y* ^* D" O, }0 ~
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. |, q; ^# i& K' I
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
" S; h; U" L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \1 g6 v: F; t, T5. 酥皮濃湯! ?& u; p3 \, Q1 M0 D" V% y
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
$ z# Y) Q. \$ U2 a: Xtvb now,tvbnow,bttvb不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
3 P/ V2 E0 n; r" }) J8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
4 J q, H, e- p4 ~" T: @9 t5 S, j6.魚翅羹
# p7 t, ^% F3 \: k喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，* j" \3 v- p. m# f$ x& r
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，公仔箱論壇* T9 ^" `& d, E( o8 v6 }
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。
* h) `# L+ n/ I* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.深海魚
3 _5 h, V0 y r: c5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
3 N1 }7 J8 _) N公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
3 g% ^' W# k% E4 x* \3 g公仔箱論壇買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
8 D) T1 H' X0 l3 E, N8 w8. 水煎包
. N6 j& }5 W2 n1 ptvb now,tvbnow,bttvb不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 M: @; h* v; h
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。5.39.217.762 }% B7 O% G: c! F
9. 麻辣鍋
5 p, E7 C; Z7 [" ztvb now,tvbnow,bttvb光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
: s( [$ r7 |6 Y ~. j* k堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
1 x m6 ~& ~) J% z煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
- N0 e }) H0 c+ f7 g/ I3 T當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ ! N$ D! s) E2 I3 j. ~/ t
10. 酒精飲料
: I2 @! b9 [2 |" q$ K: I, b8 d酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
5 m* j2 N; r) r& |* d. u% Dtvb now,tvbnow,bttvb相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
% l3 [9 a7 q6 u: z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。
3 [, K# `% L+ k8 U; m5 c一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
; H! r- ~4 ?5 x: H難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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