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材料：
/ }$ [$ N7 w: ~+ M1 Q蓮藕片1/2 節、
5 i( ]8 q; d2 h6 h6 G: P5.39.217.76乾辣椒段1/2 條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' q3 B$ M9 k- u& @5 ~7 J
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
$ u) m& W/ D: A6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉1葉、; V3 k. P2 b0 ^3 Y+ {' `( t7 P
白醋1大匙。
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8 i o1 Z: v( f6 \& x3 a& \( T調味料：公仔箱論壇% C( u! n: t8 {# I
白醋1小匙、5.39.217.76; z. H/ F5 H2 g0 V9 O, M
砂糖1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ {9 Q. ]3 E/ N5 D& m% v
味霖1小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ F0 e( o% l T0 H/ ~
鹽1/8 小匙。8 W" X/ `% G/ @8 c* r1 [& B+ f
! {" x7 ?1 ?" n4 N, `7 R/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 G& L6 T' _4 u
- @& X+ U! s$ c Y8 otvb now,tvbnow,bttvb1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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3 L+ R/ t3 b2 \9 o8 {公仔箱論壇★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。 r" \3 Q+ `5 j1 m6 K
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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