日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料：+ B0 e4 j# s8 S5 {3 d2 U
蓮藕片1/2 節、) q1 W0 N: w' T; Z
乾辣椒段1/2 條、
* E4 R; ]- `- ]. D" y& ?富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
7 e2 d% e8 F  F, ^4 }竹葉1葉、
: W% @, b! c4 ^; O公仔箱論壇白醋1大匙。　公仔箱論壇. r" `. {( `  `$ e
5.39.217.76, h& e: Q' `0 F' b( H6 C, G4 Y. ]4 @
調味料：
4 e7 s4 w5 C: L3 |% Q7 d白醋1小匙、
3 L5 |# J) t: F( _+ e4 i# B% \公仔箱論壇砂糖1/2 小匙、公仔箱論壇9 c9 w) I) j. M1 D" U: H8 r
味霖1小匙、
; `" H  ?& y+ }, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ N' i0 D/ l) X* o' u+ R) Q1 [

( H$ h% y. F3 {' R3 \' x9 ]+ d5.39.217.76作法：公仔箱論壇6 U4 B8 |  A4 x: R  P
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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) a% ~; a' ]3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
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$ i+ S; J9 O" e9 i9 O! ]: I3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。5.39.217.76" I, p  z$ U+ f
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★這道菜保存方便。
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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* w. c* H7 m: N6 {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。