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材料： K6 [4 U7 ~# G7 M4 s' L! R
蓮藕片1/2 節、5.39.217.764 X# m7 s2 w$ ?9 t" c% P' E8 A" J
乾辣椒段1/2 條、
" u E% a' t% t* L3 L$ K }5.39.217.76富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、, H7 Y! X) E- V
竹葉1葉、
) B; `4 \7 Q# e公仔箱論壇白醋1大匙。
, q2 i: q. u* \5 J% S& V5 E公仔箱論壇5.39.217.768 o& q0 [6 J2 Q8 } a
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! V$ m; s2 ? g2 v3 ]& M3 i
白醋1小匙、
) k5 I% |- m+ d/ o0 V9 \* r砂糖1/2 小匙、+ p4 j6 {8 n: }7 P1 |# ], a
味霖1小匙、& D9 T8 v# b8 \1 X7 L' a
鹽1/8 小匙。
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作法：5.39.217.761 i% C% R$ Q% w; S3 A2 z9 S
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。5.39.217.76. V( k& N2 ~& L$ v; V
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇( R( F% X9 ^% D& K& l6 |
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& W$ `# P$ G$ P
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★這道菜保存方便。0 ?. ^" [- ]1 R
! ~- h* ?- J! X, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。5.39.217.76: @- ]6 C$ Q5 A4 e& Y0 n! N
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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