7 F. l$ n# w3 s: C# Q# t4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 B. O4 c6 O$ J; i
【材 料】公仔箱論壇7 s2 d. S6 ~5 x0 ?, y. g5 T# D
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水餃 10顆
5 z& A* j1 R. O" D$ a無鹽奶油 1大匙
4 {8 o+ [, X9 Y/ x7 Y7 E公仔箱論壇蒜仁 2顆公仔箱論壇: u5 g' M! X2 K* i! c6 g
紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb' N% a3 i) D8 M( X. [: h
薑末 1茶匙
$ G9 @( T: o$ j# K, H公仔箱論壇洋蔥 30公克
$ b( [1 s" E: X& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄
8 d/ o2 t* x# X7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙4 g5 L0 `6 a! [. x
椰漿 2大匙
5 l7 \; m. {3 D- k+ O8 ` Q公仔箱論壇椰絲 3大匙5.39.217.764 K: _# ^! y5 T4 v9 S0 V. r
匈牙利紅椒粉 1茶匙
$ m, z: @! M; F: E8 r; d" A" K4 F公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s1 _8 H9 c0 N. S3 a1 V
公仔箱論壇8 p+ m e Z2 H8 T$ {8 t
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇" F' ]" ^$ m! J! @7 L
雞精粉 1/2茶匙7 `$ v7 ]! a/ ?% s( |3 h4 i
細糖 1茶匙5.39.217.76" n& D9 }# [, ~- N
太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U& W( y' i6 Q- g6 [
8 c" F4 K6 f. C9 ^【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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* c: ~+ f! x- v$ t5.39.217.762.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。# _# R- ?. K/ U8 ^6 f b
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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