[中式食譜] 醬淋魚片

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1 p& Z/ I' M" R. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 [6 ?  v* T
【材　 料】
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鯛魚肉 1塊公仔箱論壇4 @7 }  t5 k, ~/ Y! F& |
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ |# v; o: X9 B: l# P

2 L6 c5 _+ D! D9 Y( c! h) o  e5.39.217.76A.鹽 1/6小匙
9 @4 _- R' N  s: E9 y1 c  E/ x- stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 d4 i, Q3 E# E
太白粉 1小匙
+ k5 K% T$ |* q( P公仔箱論壇料酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, Q' L) ^8 Q! r
公仔箱論壇0 l# F  w' I3 \9 O) e
B.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】
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" `) a# T5 }7 B7 N5.39.217.761.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。公仔箱論壇! k% H1 _3 R* V4 y* K

  V9 d+ P  c0 v5 G3 L; V6 }' w3 p2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。