[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】5.39.217.76( M- t# x, ]. x' p

9 y4 T6 x' s2 z* i% [( S鯛魚肉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb  Z" S, r& R; d) C

2 O+ y9 }7 u1 k1 A! ]9 D# B  a3 c% Y【調 味 料】
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) i) `4 E' \$ L* m3 K2 o公仔箱論壇A.鹽 1/6小匙5.39.217.76" {3 ~% i, [, M* B& l- N
白胡椒粉 1/6小匙
- d2 v, w% X+ N: A" O; i9 \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
/ ^3 ]" u7 o+ h- d* _tvb now,tvbnow,bttvb料酒 1小匙
# p) f2 }+ X- X' u1 X3 x6 b; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F% _' Y4 V: P+ \9 k3 _5.39.217.76B.薑汁麻醬 3大匙
  k- a) V+ w& T% Z& L; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 U( ]) E5 G  |" t" w
【做　 法】6 r6 f" r# L; Z- r+ p+ O- }) `! {
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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6 k9 X5 }8 T4 W) j) e, _2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。