[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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鯛魚肉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb- D) G+ m3 W- k0 e  W, m$ c9 ]' @- o" y

  d9 p2 ?1 q1 Q' [1 W1 s4 P  l0 u6 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. \/ Q  z- F8 k( x
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A.鹽 1/6小匙
( i6 v4 O* q5 e2 B( u) _+ U3 s5.39.217.76白胡椒粉 1/6小匙0 j2 B2 o; w8 [2 L
太白粉 1小匙5.39.217.76- u5 X' y1 h& T) f
料酒 1小匙
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5 e" J$ {1 k: _5 xtvb now,tvbnow,bttvbB.薑汁麻醬 3大匙
7 E5 J6 [7 c" O3 C2 }/ {; b0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p5 c5 R! C: S( Z4 d5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇- I. `5 ]+ i! w& ~9 W

, @% D- N+ z7 U: q7 |/ I% I1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }; G( i$ Z- o/ `, w. h* j

2 ]" r7 U1 o% j6 |5 G5.39.217.762.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。