[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! F! c2 B3 e8 n4 |9 O
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鯛魚肉 1塊
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" {2 M3 H2 ?: P, y, z5.39.217.76【調 味 料】
' A& [+ X1 |0 h" b8 N6 v$ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 I5 l) e3 f4 E3 y+ g" v$ ]
A.鹽 1/6小匙
8 B5 g" M; Q& Z5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/6小匙2 b! l; V: g3 i6 `: {( p; _, E
太白粉 1小匙8 m- N. F- [' V- ]
料酒 1小匙
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B.薑汁麻醬 3大匙( \# h/ [/ U4 S6 k

' X3 J1 c/ p- H! @【做　 法】
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1 v3 ?, E8 {8 A: X. Wtvb now,tvbnow,bttvb1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。公仔箱論壇0 H( J2 t  b8 r* S3 M

* A; k$ k; G- u. s1 u  O: e7 A公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。