[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
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0 L" V  H2 ?1 i5 |' O5.39.217.76鯛魚肉 1塊
5 n7 L8 B! x/ p4 S* b5.39.217.76公仔箱論壇2 A6 U& D# H4 r4 b& `5 S9 I: }- V/ w
【調 味 料】5.39.217.760 r7 `! Y1 x/ R
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A.鹽 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) y& W% c$ Y  \0 R, r
白胡椒粉 1/6小匙公仔箱論壇8 e) m2 D  n- h& [5 u# _0 g
太白粉 1小匙
! `8 g( o( X' L8 {6 F& V料酒 1小匙, n$ \, u  P. ^$ t$ F

; f; _4 b0 z, C) S: G' g. _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑汁麻醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d; d8 _( ], z+ o0 c
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【做　 法】5.39.217.763 T9 V8 d6 b' n

( B* D* Y* ~$ s1 a1 Z0 L' t8 Z5.39.217.761.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q. ]5 f- i! S/ Q  n0 c8 |
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。