 5.39.217.767 R8 e# i+ \- \, o6 b5 ^+ Q
7 d, |1 }9 T% U/ A公仔箱論壇公仔箱論壇& Y" {. O6 L* {9 B6 A
材料
/ T' ]5 W6 w* L, W! E9 G3 Z5.39.217.76公仔箱論壇% C- _5 ^8 G0 d
烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
* e) _2 P( z& E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 Q7 @8 v' x
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )公仔箱論壇6 I! i) ?. H+ Q2 n
+ Q; X4 b* l2 j8 i" i1 W7 y- B1 V
鰻 魚 醬 油
2 B, {9 A* v/ T公仔箱論壇
- \% S) e; N4 ~8 X, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( _2 D- F6 V2 g3 @* r" ^9 |5 X! f* [% n' r0 n2 ]
1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。; f: U$ V8 u! l/ M. _3 h
$ I( s0 ]- d% c8 I/ q$ n: ^公仔箱論壇 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
5 |" P# @1 Y$ h; N$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 y# e, r' t! \
烤 鰻 魚
5 m* Y$ S& t6 r! ]1 F& @公仔箱論壇 / _2 v2 p I( |# w" c* h/ U# x
材 料
; J; V7 V- q2 ^5 V2 S7 |8 w7 M公仔箱論壇6 V8 S1 R* W) u b+ ]$ a
鰻 魚 2 片) b- ]8 f8 c3 l( q. I* ~
酒 少 許
+ A( G! n7 m2 q" g公仔箱論壇日 本 清 酒 1 / 3 杯
6 n( }1 U1 ? A) n, c& v8 b! N醬 油 1 / 3 杯
+ A1 V A8 B7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F8 o' ~$ p/ x" l# ?* Z% K; n酒 2 湯 匙& f; S6 W$ A$ q2 a$ _0 Y+ G; K
砂 糖 2 湯 匙
% S$ D, b+ T4 v6 k& _花 椒 粉 適 量
) q) H( d1 {* e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 紅 生 薑 適 量
$ T$ F+ T4 R9 q- |3 @- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k1 m0 E, _; R. Otvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚 做 法 ：
, e. P; S. w! y3 ?公仔箱論壇公仔箱論壇! y1 m/ W$ p" }9 Q7 m
1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。
4 ^4 V; ~0 u+ Q6 R. P5.39.217.76+ J8 u) F5 ^/ r4 _7 w6 g# a
2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。公仔箱論壇6 L/ K- d' v8 O& q/ r
% Z5 X! g) D0 S5 H3 J4 \5 v
3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。
4 ?. p( f7 z4 a2 l( ?) p5.39.217.76
) L2 K6 P3 ~& W& c' O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
| 