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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& {: W4 T0 z" ~ T
* H. X, E' Y6 r* I" y3 X! j烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 j" N0 G" f6 n( D4 W2 C8 n
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白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 ) K" v K% q+ H5 |; X: Q% h3 P) {9 b
5.39.217.76- @7 Q3 l' y$ m( R; L7 h$ l
鰻 魚 醬 油) m% ^, T- i+ U# E4 R4 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, L! m: x/ i9 G2 n; G4 @0 `
- r( N7 C+ k8 P9 A2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。* |: [5 i0 y- J# k( k0 j& ^% ^
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烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. |8 X" f1 {( a3 \0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% V* K. M6 b% G
材 料
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鰻 魚 2 片公仔箱論壇. u3 v* x- u! p# F
酒 少 許) j0 h$ C) I# Q) o1 n6 C
日 本 清 酒 1 / 3 杯
* ?: ^8 V' u5 C0 l- x公仔箱論壇醬 油 1 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f g# g" E5 `% \6 g) h% J1 d0 D4 i
. ^; m) `0 l/ N# ]+ [) o9 K5 O" W& Htvb now,tvbnow,bttvb酒 2 湯 匙5.39.217.76+ e+ {: L: b+ E9 ?. x; t" y9 K" f
砂 糖 2 湯 匙, L1 ^& [6 m. _/ g
花 椒 粉 適 量0 H, f' [$ }; D4 W3 u' f
淡 紅 生 薑 適 量# S" J8 ` H6 p1 C1 _- c; C
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烤 鰻 魚 做 法 ：
& t4 i7 s; [6 l# w, {公仔箱論壇5.39.217.76% U1 A% @( D" i8 W. U0 q
1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb3 \6 p8 w! T" y0 b2 y, r' G
& d8 J9 M) ? Q9 o3 y' E# f公仔箱論壇2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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3 Q' g! T0 x9 v' a, S- h' e公仔箱論壇3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。5.39.217.76' ^! o6 p( \$ N8 O9 F# ]9 m5 s# I
4 X8 B! n( b7 @* c, f6 x" h( \公仔箱論壇4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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