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3 c# `7 Z5 w: r1 m* t1 |公仔箱論壇材料" N7 a$ H! a* J4 [
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
; ~7 _. L d& {4 g2 }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E& x; T7 k" W: H' Y
白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: Y! Q/ |. h" t
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鰻 魚 醬 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 x3 V! G t) U+ {0 T( D
! W1 ^9 B1 f# M/ U1 D5.39.217.76做法公仔箱論壇- C6 B# G8 J) _
3 G2 {0 S: r5 b& o/ d 1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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! Q3 r3 P" C) V8 G( ]' ] 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。
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r2 C, C- l6 P7 l, U6 R4 [tvb now,tvbnow,bttvb烤 鰻 魚9 W7 C0 Q6 C# g3 t: i- _
+ V+ n! }, n5 W" M5 T8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
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鰻 魚 2 片
9 f5 Q6 K& H( X+ c5 i. n- o酒 少 許
, k' u: b, Y4 r* N, C公仔箱論壇日 本 清 酒 1 / 3 杯
% R8 D( B- b, k5 Z- ]8 m% i9 r) w5.39.217.76醬 油 1 / 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb% i w1 ]. d; W/ O) G: ~( h& K
* X2 }: j, ^+ F b7 V! X4 {5.39.217.76酒 2 湯 匙
* ~' | i; y$ }4 l$ P5 D砂 糖 2 湯 匙公仔箱論壇' ~/ a$ l; ^" u$ ~& ]
花 椒 粉 適 量
% f) m! \. @) l7 t公仔箱論壇淡 紅 生 薑 適 量
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X4 j b% P/ G; `5.39.217.76烤 鰻 魚 做 法 ：
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8 a* e/ p3 `8 _( ^1 L1 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。公仔箱論壇9 f; l& E% \8 \+ a7 s# j4 `4 o/ T& O, C
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。3 s P- M! s% s/ B/ N0 L
0 Q R3 G2 J0 ~! d3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。. Z8 H2 Q* Y1 g, p
# s: G- R6 j7 O5 {5 C l4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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