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【材 料】公仔箱論壇! T& E" I+ D+ ]4 r# H7 O2 I3 N
0 Z7 p! Z8 h7 C, i, i水餃 10顆
8 @$ t5 {. J( t8 z3 `. j, p無鹽奶油 1大匙
* L: I- l- |# g7 Y6 Y6 V蒜仁 2顆
( b" q Q* h6 x. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 2顆
$ s \2 z0 B$ J8 D7 A# z薑末 1茶匙公仔箱論壇0 _' }* m, G8 F/ _1 R1 F
洋蔥 30公克2 B/ e% B& j4 k2 e& `
高湯 100㏄
' k" `+ \! ], ?8 {; r7 P公仔箱論壇花生醬 1大匙; S* L* Y1 q( c }5 o
椰漿 2大匙1 c4 [7 U9 C7 S6 g" y1 ~" u
椰絲 3大匙; o& \$ n5 y: {# N
匈牙利紅椒粉 1茶匙
- e7 D8 R2 g/ h7 p! {2 I辣椒粉 1/2茶匙
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* n/ k; o" }" X% N9 l% ?' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 @: w9 w- `2 Y
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [8 |9 |0 L' K: R: w# }) c
雞精粉 1/2茶匙
6 W9 x8 N) F" F公仔箱論壇細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t0 f( B2 p2 S* J3 m* k
太白粉水 2茶匙
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/ b8 v9 o/ |; b" N4 y3 t' [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- g) \% L. E
0 e/ p$ K* n w# m+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。# c |) Y/ a/ M u! U( z- k
" q8 j! ^1 y3 T4 i- |* q2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。) ^ r, m# J7 @$ m3 A' J
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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