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【材 料】5.39.217.767 L D2 J3 O5 _, R4 C& v2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 v- M0 y/ ^, x- N
水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb& e, _5 G9 y, u% q1 D3 w0 B, w' G
無鹽奶油 1大匙2 f+ X6 w! \; m+ C3 O% ^
蒜仁 2顆
5 [4 o- Z+ F: {- A& [5 q5 R3 Z7 j# }紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 L h9 f/ B- x% I5 B- l R- |- m
薑末 1茶匙# T9 g! @9 m' q3 X j
洋蔥 30公克5.39.217.76- c: {: N% ]% d3 A; c
高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ t1 m& X7 t3 ]7 A2 L. F, p" ^! v
花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; f! }. C4 R( R
椰漿 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ H& U. c$ g4 ?* t8 K! _. Q
椰絲 3大匙
+ M ]3 V* a' l% Q9 q6 d. E( ?匈牙利紅椒粉 1茶匙# \- m8 G2 H3 `
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @: u9 U) s5 {
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【調 味 料】
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/ T1 }5 |, a/ ^4 n0 g# N+ }, j( g4 \+ t公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇# f2 G# d0 h2 O- F: e! }
雞精粉 1/2茶匙
X C0 L. y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
' Y7 r8 G/ m+ I/ Y& V- K+ ]8 `太白粉水 2茶匙5.39.217.764 w* c3 Q, I9 d4 ]% m; B/ R
3 X9 w" {% ^- B2 U, |: Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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# ?" h5 ]( d, F. u2 q' W1 X1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
5 V' [* D8 s" }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C4 o p6 `" e5.39.217.762.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。8 F/ k& i" X1 l+ o) t, V+ T
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。公仔箱論壇! V7 P' S4 R# J3 ~
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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