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% B1 m- Q2 j" L9 A公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) C, [9 {& P9 P# Q* a6 X
" _! S. T1 J! X. [6 v. p& R; c水餃 10顆
8 t; s9 E+ z" E7 U1 w- t) I0 L無鹽奶油 1大匙
7 z0 R/ \5 x4 _0 ?6 p. I* J2 l8 @蒜仁 2顆
L6 E' M- Q/ J+ y! M紅蔥頭 2顆
" Y# Z T6 R: w- @7 T公仔箱論壇薑末 1茶匙
' b6 L& t: P/ \# K( n4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
' J a5 F0 M# ]: ^. Q2 b" W' b- E" W高湯 100㏄
& c7 I: {; c3 E' O- k' \5.39.217.76花生醬 1大匙
& I$ ?1 r4 M% H5 n: t: T) V# `- Z1 Y atvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙
3 k1 v% r3 h6 q- S4 } h9 ~椰絲 3大匙
: J3 g) `. p/ L4 b8 W公仔箱論壇匈牙利紅椒粉 1茶匙
0 T O/ N k% l0 A! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙
I8 h# ]9 L& U. ]5.39.217.765.39.217.76, n: L& B. n. D/ d0 G" b# {
【調 味 料】
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* Z1 V- t+ M' k2 F" ^( \3 [: j- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* ]; r; V- f# b- ]4 l# ]4 ^
雞精粉 1/2茶匙* @+ G7 r5 q; P, t/ z; K
細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 \: \0 e u8 c6 {. {
太白粉水 2茶匙
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【做 法】
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0 @8 m, k0 V6 m5 Y, P; K/ o$ P, ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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! w# B0 M6 C! r* r- {5.39.217.762.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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- c8 \( H2 P2 U/ O2 ~, N, @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- g* r& g; f3 Q' Q, i
" {( u" \& Z8 }1 h" I3 k V' V4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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