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【材 料】
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Q& Y$ D& E ~5 r/ n5.39.217.76水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! X4 @1 R5 v K2 e
無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 G2 F6 A0 R
蒜仁 2顆tvb now,tvbnow,bttvb, ~& ], H, m6 {# Q; Z% h+ t5 P/ V8 {
紅蔥頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ @: D, Y4 y4 R$ j; \+ ]) s( m
薑末 1茶匙. B9 y g7 j( ^- V6 I
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* d @4 ? f v8 u8 H v1 r+ b3 r4 u
高湯 100㏄5.39.217.76; T& H: M# h- `; [
花生醬 1大匙公仔箱論壇; P3 m2 @& S9 L" J ?, a6 n
椰漿 2大匙
) L! J# _5 {3 `% D) c公仔箱論壇椰絲 3大匙
: _6 z J. n& ?) n$ \, `1 _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1茶匙
) j- I$ t g% v l5.39.217.76辣椒粉 1/2茶匙
/ u0 @# r' U+ q( C: }' W公仔箱論壇1 Q7 N1 E0 l" c5 {
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.764 K1 c/ ], w. H6 e( Z( T( N/ R' h
雞精粉 1/2茶匙+ ]5 {# m8 F1 ^0 H% a
細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ f4 i# i4 k9 F, n3 U
太白粉水 2茶匙/ p7 r* w3 \- V( l3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( S' R4 p0 |
【做 法】% b7 R- Q! n: I+ q$ \& p' J9 u
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。5.39.217.76# F) T0 C: |! ?5 \; q
8 ]! D7 B4 a% S$ |; l+ e8 {公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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0 L7 l% l& j$ B9 S% Y5.39.217.763.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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+ Q' t. r% p6 F4 `$ `; _) P. c7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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