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& o" J# T; T2 o( s E2 q: a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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M( z+ ]9 M/ k5 E水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb7 C9 M3 }' u" p; N4 E1 p
無鹽奶油 1大匙
8 _' n. E, ?$ Z: C jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& b3 h4 }- d5 j( a* q( B
紅蔥頭 2顆5.39.217.76) K( J+ w; ^2 ]6 D [/ c1 W
薑末 1茶匙
4 [; O# A: [1 r* y2 V- h. C4 V5.39.217.76洋蔥 30公克
/ A4 A$ G3 D# l2 @+ u' [公仔箱論壇高湯 100㏄
; r! P" O7 f* ^5.39.217.76花生醬 1大匙
" ^$ {& S3 J/ ?; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙
3 H# j. \6 {# I/ I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙4 O) L& j3 q4 Z6 z' {7 i
匈牙利紅椒粉 1茶匙5.39.217.765 N" J+ Z0 ^" s$ p: G+ T+ `
辣椒粉 1/2茶匙3 O6 w$ R8 g& m1 T
5.39.217.767 U; } k) n. r. J
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76/ p5 P; A. y2 r9 ?" o9 C
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇# Z/ d" A: N j$ @
細糖 1茶匙
; R9 s1 B/ a! w6 ?& j) k9 @; C# c5 L' f太白粉水 2茶匙
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! G) U! K Y6 ^, m# d" stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.764 `8 j5 g5 z' X2 O( k ?
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S8 Z" I1 ^! A3 x/ F+ D
; O& y1 Q" W3 Z3 V& X. }# n2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。5.39.217.76: o! i# N9 v" |, I/ r- S) e
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb, ^# U9 q0 G% A" l4 Q, _6 H
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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