北 海 道 牧 場 餐 廳
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% G0 _& B" {# \6 d( f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb開 張 前 率 先 試
0 E" Q+ b; |3 I9 Q8 `& Dtvb now,tvbnow,bttvb北 海 道 茶 餐 廳9 P ?1 b* x5 `$ {$ p r
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6 g' ^, v( g6 z- G% ~. ]! l公仔箱論壇這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！( H* o5 b! q) o. ]& t# D3 s
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9 r9 \% ]2 o f- H8 成 日 本 進 口 貨2 G' l! \2 A4 t/ Y! j( g
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」
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% R- M: ^$ D2 l' x1 utvb now,tvbnow,bttvb鮮 味 ！
% v" \$ N$ U; T( r; T" U平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
+ \: l" [9 ?" [5 O( O4 r公仔箱論壇純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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+ A7 ? \. O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 芝 肥 指 數 ： ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb, t. {2 M, h( O1 X+ R [: @
麵 包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb4 x2 Q. C" F! @9 Y8 E7 _# a, ]
牛 油 20g ： 150kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, Q$ ~# n) {+ D
魚 子 醬 10g ： 45kcal
: n! ]8 }( ^7 R0 z: k1 I H8 S共 289kcal5.39.217.761 A$ K: }& w) {8 l8 o
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過 癮 ！
8 L1 e: I# a8 C! v. L. s公仔箱論壇3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
! j3 z) L1 L9 b/ Z公仔箱論壇日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★: [/ C3 {8 w7 p, l! s$ P
鮮 奶 40g ： 26kcal
9 U+ a* q' g; A/ k5 ^5.39.217.76蛋 白 100g ： 35kcal
! u% n* I( ]* p9 H* [+ ?油 2g ： 18kcaltvb now,tvbnow,bttvb5 E4 A+ H5 p: y
共 79kcaltvb now,tvbnow,bttvb; N% {' o9 Q, g, j7 j
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必 食 ！5.39.217.764 L; p# ~; j! F+ D% A/ W0 U7 z
3 吋 厚 切 蛋 治 $20tvb now,tvbnow,bttvb! j/ n% \# H" q. t
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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$ E8 W1 w. b8 i4 I B4 s% itvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
8 B6 x! S9 X: K( ?+ s5 Z4 }6 i; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 × 2 ： 130kcal$ Y% k& L8 [# b$ h4 m9 D/ t( i' T
牛 油 2g ： 15kcal
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共 333kcal
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食 客公仔箱論壇8 t# d6 D# D+ [; t! M9 e6 C
花 花 少 油
) L3 d% b9 A7 U! B' V8 \0 y* N( X公仔箱論壇「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」+ G" b) R% _% t5 k
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- r3 Z9 \' C) }' ] C) A7 c) l
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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