[美食介紹] 北海道牧場餐廳

北海道牧場餐廳
5.39.217.76% }* t4 M3 H4 N
公仔箱論壇) V8 @+ z2 Y) c, I

開張前率先試　
北海道茶餐廳

公仔箱論壇3 Y: n' g, |9 I4 p4 E

公仔箱論壇, z6 f& R! _! y: i/ R: A
tvb now,tvbnow,bttvb; u( T0 O3 G4 J+ d
這尚在 test run 階段，要在本星期 5 才正式開幕，木裝修主優閒和風，店名以北海道牧場餐廳自居，你以為它會賣日本 pasta 、飯團便當、壽司等潮食？錯！ Menu 隻會見到蛋治、叉燒湯意及鮮奶等茶記早餐，仲唔係茶餐廳？「係！」老闆 John 答得直接：「我就係要做一間像 cafe 般坐得舒服，卻又可以整天吃健康茶記食品的茶餐廳。」擺明針對年輕人！
% R3 B0 L  Y. w( o( z; X/ \
/ z- H& R: \0 H# X( ~. W
8 成日本進口貨
茶記食品都話健康？原來阿 John 標榜不落味精、不製作垃圾食物，所選用的鮮奶、湯底、意大利粉，以緻咖啡豆全部都由日本進口。「原本我用的雞蛋都係日本貨，但係造出唔夠蛋味，我試十幾款蛋，美國、泰國、香港都唔合我心水，最後經美國商會介紹入呢批由香港人開的青島蛋場的雞蛋，冇美國、日本蛋咁貴，但蛋味較濃，我要求，最終揀呢批青島蛋，而且隻隻有證書，保證冇三聚氰胺。」

/ K4 o* ]( f0 y$ C$ x; z5 H" y
鮮味！
平民版魚子醬多士 $60
純為店長自己愛好，佢話食魚子醬一係去酒店，埋單過千，一係成瓶買返屋企食，呢個大眾化價錢可以享受到奧地利新鮮魚子醬，筆者試吃亦覺鮮味十足。
Check
米芝肥指數： ★ ★
麵包 40g ： 94kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 f" v$ t5 D* P. O8 L* m) b
牛油 20g ： 150kcal5.39.217.76" r# i# `3 _9 D' T4 P; t
魚子醬 10g ： 45kcaltvb now,tvbnow,bttvb, X, z2 _+ D* b. F' I" a5 p7 x
共 289kcal
tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 O6 R/ b7 @. q8 w
5.39.217.76# [# v3 L+ D0 f, m* p& e

過癮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( |. [  y% H6 {
3.6 北海道奶炒蛋白 $35
日本 3.6 奶本身味道較淡，唔會淹沒蛋白味，重點是炒時要快手，如果唔係好易，入口蛋白香口又彈牙。
Check5.39.217.768 |, f: R# j0 k4 G2 Y
米芝肥指數： 1/2 ★tvb now,tvbnow,bttvb9 [! w/ J+ p1 Z. [. q, S- \) ^
鮮奶 40g ： 26kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 ]2 |4 T, T, y
蛋白 100g ： 35kcal
油 2g ： 18kcal
共 79kcal

公仔箱論壇1 N- i/ C( r9 B9 h$ X: x
必食！5.39.217.76; n+ _. L- l) Z: q$ [( F& T3 b6 d( Y
3 吋厚切蛋治 $20
蛋治厚切已夠罕，再將 2 隻大蛋炒熟形成勁厚蛋層，一啖由頂咬到底，好豐富，超正。( }- C0 T- U' }
CheckTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# d6 q7 \0 W+ @
米芝肥指數： ★ ★
雞蛋 × 2 ： 130kcal' ]5 T5 N: D( q  s
牛油 2g ： 15kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]- d& L- ^% V) n; o
麵包 80g ： 188kcal& {6 |; i6 G: t% x: _. [
共 333kcal( u! v1 E1 T4 {/ \: I, ^. K+ n  {
  h1 o' J1 u. S/ O& {: {% K

5.39.217.76! M' K, a5 B! {! s, N$ i  \
食客' b! y" W+ |7 y4 o
花花　少油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 c3 \5 I7 S  c/ Y6 H% x/ x
「鍾意這坐得舒服，我本身怕肥，佢用好少油加上蛋同奶標榜日本（其實蛋是青島），感覺比一般茶餐廳健康。」5.39.217.767 l7 n* @# A, I8 ?: Q4 W4 c, T
6 J) i" B; L7 N! q4 r6 d
& h+ Q& T( A8 w; c
tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 w. w/ e* }, y, T; e
- Q# t6 ~, a7 E7 g6 K
陳嘉容都是 Andre Ross 手袋 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb6 f* o) d! P3 _4 ?$ N; g1 n
" E1 E8 v: \. z- ]. o
# J- R* `6 Q; l* k+ J/ K

5.39.217.764 T, K0 Z" K  i+ Z5 i
John 是法國貴婦品牌 Andre Ross （平均 $14,000 一個手袋）的營運總裁，衣要求 smart casual ，食就最愛茶餐廳早餐，「我個價做得同其他人差唔多，但係成本就一定比人高，試業階段有家長帶小朋友食，但都有人覺得我 high 唔敢入，所以我就專登貼埋 menu 出櫥窗。」公仔箱論壇; e. ?' A# p- z) a
) j" o6 Q* f1 k4 w
! b/ Z$ s* ~3 E$ A$ U
tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ e& \8 [+ u! |; s) P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 s$ a  F/ X) w$ i+ ~
銅鑼灣新會道 6-10 號京城大廈地下 B 鋪（ 9098 6922 ）

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[美食介紹] 北 海 道 牧 場 餐 廳

[美食介紹] 北海道牧場餐廳