兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) }. T2 @. y5 j7 a  g
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s8 ?& C: X9 e1 V
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉) M2 y. y( ]' x( ~" K" L6 T# t
半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^3 P1 y- j8 l" M9 e
沙參玉竹
各5錢公仔箱論壇5 [2 s) ~+ Z0 K# T1 m, ]
蜜棗2粒
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 u+ y1 h* |7 ~
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨
飛水tvb now,tvbnow,bttvb1 e( n4 M% w( |1 n
備用 ; p4 K" e' p4 {4 }
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾公仔箱論壇. S3 g( f2 u2 t" [, K# l) P
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾
滋陰潤燥
潤腸通便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 N- c% g% b* v; X( ]' }
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩2 l& y7 e7 t  o) |
綠豆 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 ?" @$ V. u# Z: `9 L: P
蜜棗3粒
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨tvb now,tvbnow,bttvb* k5 Z6 G9 c9 M! f
飛水
備用 tvb now,tvbnow,bttvb) T6 Y) _5 b6 }
      - 老黃瓜洗淨
切大件tvb now,tvbnow,bttvb' W9 `) s& q% g
生薏米
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾! F" o* v$ ?! ~$ q; }
      - 加入5.39.217.763 Y' l7 y0 ^" z: I# K
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用5.39.217.763 O# }# y9 ^6 s+ T# D2 U
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 k* ^. Y/ l6 s. O
清熱解暑
利尿去濕公仔箱論壇- F! r5 \, N" X
解毒止痕癢5.39.217.76# P, f2 j* v* I% p- N/ l
小朋友生熱痱
皮膚痕癢9 m" K- L3 O) Y2 ]1 V3 t
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ G! e1 }" I; _
材料 :
冷藏螺頭公仔箱論壇. V3 V% t; `  F4 r7 m: s
瘦肉各半斤! P2 S. l1 s( @5 \  r& L
無花果 6個tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 G- b. ?# Z1 ^* D: g8 m1 a3 v
白菜 1斤
薑 3片5.39.217.767 x& p* _- w) k) T! k
做法 : - 螺頭解凍
飛水
去腸臟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb& m+ h! e3 ?* o" o
      - 瘦肉洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: Y, b; f' C4 J; R
飛水tvb now,tvbnow,bttvb% T. T4 X& b$ w+ b1 o0 Z0 ?8 X
備用
白菜洗淨
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗4 E* p1 t7 f. {4 t  o" h( o$ u# P8 c
下螺頭
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb% r0 r/ O$ J  [% ]+ Y. R) W3 d
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 \  F/ `* C/ x* {8 ~# z; J+ R
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb0 W* P- \0 M- p: z# O  r
健胃潤躁解毒5.39.217.761 R( k, l! f6 d5 B3 `6 X$ M
治便秘
潤燥雪梨糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" j9 H, G( ]# ~0 e
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C2 h3 g% T& U' G
做法 :公仔箱論壇% ~5 C) t& o$ c
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。公仔箱論壇/ [/ a9 V$ o9 k" ]' ?) U5 U
作用 :5.39.217.767 \. x/ D) R; I( b: h) {6 z
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。公仔箱論壇0 T* D+ W: K+ s6 r% ?
注意事項 :公仔箱論壇% p$ Y) t% V2 H
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯
材料 :公仔箱論壇( [' d. U$ ~0 a2 V$ h$ K# X/ M
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :/ R9 D& `1 K. t6 X/ ?
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。5.39.217.768 Y+ D: f3 E9 u3 S7 H4 m
作用及注意事項 :tvb now,tvbnow,bttvb3 `; O* w5 Q, D5 C1 W
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。" r8 N' S# p, o
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯公仔箱論壇' @3 J$ Q( t, v
材料 : 鴨子1隻5.39.217.76* i; S# L& `% S. L8 b2 s7 Q
干貝5粒公仔箱論壇5 v5 f8 n9 P6 H' F* K. j  Z
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片
冬瓜1塊
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :5.39.217.760 ^$ Y: m9 \, z( R4 e" b# m7 Q' |
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。tvb now,tvbnow,bttvb% r. K: U. C4 `" Z1 d
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣: k+ ^+ }" P: ?; \' x# G
冬瓜薏米瘦肉湯
! j1 o( D) g: T1 d用料 : 冬瓜半斤( h' v. h5 l& n/ s0 v8 S
薏米1兩
荷葉半塊
香菇數隻
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上公仔箱論壇" G$ N  }+ G3 w% H
加入材料及5-6碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# u+ [' a+ X2 f) h3 t
煲45-60分鐘即可5.39.217.76! l5 O  R% S8 u% K' M
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個公仔箱論壇6 J/ `. z3 l% g, b  L# c; G
赤小豆2兩5.39.217.760 o/ W5 Y4 n) g: O+ S' s' D
排骨半斤
生魚1條
蜜棗2粒! _2 P7 b; A1 O9 F/ W; [
薑1片; F! k; b/ r" O
做法 : 先把生魚煎熟公仔箱論壇6 n% X" u; w. I  u
再連同其他材料及10碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ p3 T& _% d; c
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯公仔箱論壇8 l( f+ f" F' n3 K: l1 H; C! S
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 Z* B  a- m7 d$ q
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
5.39.217.76) d! W# I; K4 I) l+ \" K! R
夏枯草黃豆水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& p7 f# R# H* W
材料 : 夏枯草公仔箱論壇  {- H. @) h4 W0 {
黃豆各2兩
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' B0 J8 n' K0 Z0 t5 Y
      - 夏枯草洗淨- b$ |4 M' L4 \3 `# b3 P
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時公仔箱論壇2 c. [- A4 L% l+ S( j0 ?
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 降火解毒
除痰
甘菊夏枯草茶
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩tvb now,tvbnow,bttvb' L* A8 A/ X+ L  G0 o- C# s
片糖 3/4片5.39.217.76* `2 G1 ]  v6 a7 w# q* r8 ?" x
做法 : - 金銀花" t; ~# {# s+ Q- G7 T% x( w
夏枯草tvb now,tvbnow,bttvb. R4 b7 V& B9 h' i
菊花! Q$ Z* ]: o. j% ~6 y
用水略浸- q: g" y- `% b' ~
         - 金銀花5.39.217.76! K  Z/ ~5 U4 D# }) n0 Z4 ], u* T
夏枯草
菊花
同放煲內5 K1 L" \& ]/ Z+ S* o3 s  r2 A( f
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 |# X( Z7 p8 D
下片糖番滾
即可飲用3 `8 m/ T8 F2 q5 Z0 f& S3 Z/ ^# K; v
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹
熱痱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 n( D% n6 L, @+ x+ {2 {
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草
半斤
生薏米 2兩公仔箱論壇5 s: e! C4 R/ ^" h: d2 f: H
冰糖適量公仔箱論壇7 x) I2 A3 J( u* g) ]; k8 P
做法 : - 車前草剪去根部tvb now,tvbnow,bttvb* f& S7 Q( W6 x4 j: l
洗淨; X: Q* V' D/ g
生薏米洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 c  K7 }3 `7 J' t0 Z8 w. y, p
略浸
      - 車前草
薏米同放煲內
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味5.39.217.76$ w, ]* T) J2 k3 ]
即可飲用
飲用時吃少訐薏米5.39.217.760 r9 j: O; Z+ j. K* S/ o, `/ v* y
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃公仔箱論壇5 M9 E( ^2 G5 C: O4 _
健睥去濕
消炎
利水tvb now,tvbnow,bttvb% L8 T* W0 j& h% q- @9 N
紫草蓉茶
材料 : 白紫草蓉 1兩tvb now,tvbnow,bttvb! ]" w! G5 Z' D: d& ]
糖冬瓜 10條) f7 F. T5 p+ Z
做法 : - 白紫草蓉* B, g" @  V) J, ~3 m
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾公仔箱論壇7 u) t: b$ F( S) H5 U
      - 轉慢火煲30-45分鐘5.39.217.764 q+ I4 G6 m" E2 W: g3 M/ a! Y6 U
隔去材料飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 k; h8 ^4 x+ Q8 x
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水公仔箱論壇+ R7 Y- d" n6 i1 d: T8 i
材料 : 芫茜  2兩7 F7 @. S4 ~% x' O8 b; ]% P
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨5.39.217.76! L# i$ ^; {9 L. T; s( ?* u  d) v; m
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨+ i( a) e$ B( t* s
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯
煲滖
      - 轉慢火煲1小時公仔箱論壇4 \( n( ~& m& O, H
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  K; g2 u' J& }3 Q
作用 : 治小孩出疹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% P; f5 t0 ]/ ?0 g" r0 W
舒緩出疹時身體不適4 X, j. S. X( s. ~; _, d9 f5 f$ T
紅米水
材料 : 紅米 1量杯5.39.217.76* y( s3 x9 a5 r2 [
水 8杯' J. s5 s" D" f1 _+ x
做法 : - 紅米洗淨5.39.217.763 j! ]1 i9 R; j# i  K: n
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內
加入清水6杯煲滾5.39.217.76# l% s: \1 e; ?- X
轉用慢火煲45分鐘公仔箱論壇( \- B1 w3 |" h! h# r% E) E
      - 將紅水水隔去渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 g6 g& q# t8 F* I
待暖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 r9 Q" Y' {! f5 P
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃tvb now,tvbnow,bttvb. D# \: B# N7 q5 B) g
增強抵抗力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ m3 I9 j" g( c
tvb now,tvbnow,bttvb# l) D8 L0 ]* F9 }+ K! H) z
秋冬湯水篇
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
百合無花果湯（四人分量）
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結+ R4 Y5 a! @! Y) B. s! d
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 x; p& M9 B% G  x% J, N+ j. h
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。" _# o8 A7 J+ |% N' {; ?
製法：tvb now,tvbnow,bttvb. Z- m, \! Q0 j0 {/ b
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇* y/ s' ]1 k1 k6 ~9 S8 r) b" v
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服. k  K8 T. p/ h9 i
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb1 n6 |. k- Y0 t
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：tvb now,tvbnow,bttvb- g' a# _) R1 W6 _# E% R1 L$ I
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。5.39.217.76# U5 r' U7 t+ W+ E
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: ^% S4 z- d# D  a  ]( L
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" F+ V4 Y. I7 w& _
用料 : 北沙參 3錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- z6 l: J1 |# T
百合5錢
麥冬5錢; g: W; O- z/ j8 q' c
蜜棗5粒
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 D! Y7 J& h0 \1 I) B1 r9 M4 d; _
其他材料洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 L0 ]1 |- A1 J
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分; D, d  _- _+ e9 u+ r, W
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢  M: T- u6 X# q; R4 G
杏仁5錢
生薏米一兩
蜜棗4粒* S  H/ X9 K% P1 t+ y6 x0 U" L
生魚一條tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 v6 U. w7 S& G: W. I
節瓜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h; N, a$ n5 \, n$ T6 {  O" P
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片5.39.217.76$ Y+ E& R, }' [& j
放入魚煎至2面微黃
備用
節瓜切成片狀tvb now,tvbnow,bttvb3 R" _2 u* Q$ P+ T
與其他材料放入煲tvb now,tvbnow,bttvb3 f# v, m) ]9 R; R1 Z$ z1 x# t) e
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ C4 f$ ~+ F/ x3 T) g
滋潤通便

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