巴黎奧運供低碳排素食 選手反應缺肉吃不飽公仔箱論壇6 j2 ^+ m( E% E; h) R L
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法新社
" i5 z9 _$ i5 l% Jtvb now,tvbnow,bttvb2024年8月1日週四
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巴黎奧運供低碳排素食 選手反應缺肉吃不飽
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(法新社巴黎1日電) 巴黎奧運主辦單位懷有雄心壯志,希望透過提供更多素食餐點,降低選手村的餐飲碳足跡,打造環境友善奧運會,然而卻遇到一個問題:需要肉類補充體力的運動員反應吃不飽。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^! q/ P' {; S& R& a
7 C! y. f4 B8 I* P# \7 b% r9 [+ t5 m* Ttvb now,tvbnow,bttvb奧運選手村餐廳於6月試營運時,巴黎奧運組織委員會主席艾斯堂格(Tony Estanguet)強調,今年奧運目標在於藉由提供更多素食料理,將每餐平均碳排放量降至過往奧運會的一半。tvb now,tvbnow,bttvb) r1 M5 V3 N& W3 W' v g
' c/ N/ Z5 M2 x6 M, _然而,運動員經歷令人筋疲力盡的比賽或訓練之後,希望好好補充體力,因此需要攝取更多肉、蛋及分量更充足的餐點。
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# K, g) Q5 w. k n* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當被問及在奧運選手村的生活,宏都拉斯泳將歐雷戈(Julio Horrego)於7月29日告訴法新:「唯一的問題是食物短缺。」
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% l/ f0 s% J5 r! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧運選手村約有40座低樓層公寓,可容納1萬500名運動員。
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當被問到奧運選手村是否缺乏任何東西,羅馬尼亞划船運動員切拉魯(Iulian Chelaru)的回答非常清楚:「肉。」不過他稱這項問題現已解決。
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* c/ V* [4 U# v! p6 Y' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24歲的德國游泳選手馬策拉特(Lucas Matzerath)也指伙食分量有在增加。
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巴黎奧運選手村的美食廣場有6個不同的用餐區,提供來自全球各地的餐點,每天供應的50道菜餚中,有一半完全是素食料理。 |