2021-12-16 08:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ [, z! h, S& T
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冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。
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7 J. K) q7 s0 L) J8 d1 c. ctvb now,tvbnow,bttvb雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
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5 n: e$ T! @, h) E/ d5.39.217.7612月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）公仔箱論壇% Q3 ^. g8 r, G0 s1 F! W
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% Z6 \& ] c5 ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）3 H: Z- w: O9 l7 B
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% O4 r% \: B" M
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食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成5.39.217.769 w3 @1 a+ E( R0 M
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。5 v! ]8 J# i) t; E
6 V3 i+ B( l9 ^! u5.39.217.76▼2020年冬至午市限兩人一枱▼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% m6 E, P5 Y3 d
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9 A6 b1 R" E# L. t# i8 \公仔箱論壇去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, ~' k" _; P+ k, I& Y! t
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去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）* T7 E/ E: W6 O3 O, b0 M; d/ n
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有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 v6 M+ i) p0 f/ j
旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。6 v; f& n0 u( P! y8 P# }3 |- n4 _1 }4 ~$ t/ g
3 B0 g5 d0 K( v2 ?! D雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: o2 L4 a, J7 c, v8 ]5 Y
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旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）
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0 Y/ v) k. a8 k iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成
3 |4 |+ Q% N. F: C0 d2 u公仔箱論壇位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）
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她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
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至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。tvb now,tvbnow,bttvb: z# O* U: y, Q4 t9 p( x8 F/ J h
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12月9日起須使用安心出行場所名單
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4 V% z7 W. s2 x: d- g- utvb now,tvbnow,bttvb類別 例子
6 m" z) J" | p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb餐飲處所 A、B、C、D類食肆 4 I# h' @- l# l
酒吧或酒館
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1 s7 |% O- u7 X `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浴室
4 {& B' ?: o ^) c8 o健身中心 5.39.217.766 T& w, Y: d: E7 w* b/ w5 ]
遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場 公仔箱論壇! j# u9 a# [$ ?& m. I
公眾娛樂場
; u5 k% i* y! f5.39.217.76所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
& |4 T6 ] Y2 c1 `% L派對房間
1 r# G; _- |/ n9 J- H5 B! stvb now,tvbnow,bttvb美容院及
9 B, ~; s8 u- ?% W按摩院
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) F' S5 Z Y s S: o% ?( z7 e夜店或夜總5.39.217.76! E/ l0 L9 }- S9 Y1 t% Q
會
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郵輪
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資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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