2021-12-16 08:00
5 U! I/ ^0 Y0 _; v3 W4 q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y( ?& `/ W) E" M- Z+ L
冬至臨近，不少家庭都會聚餐「做冬」。去年冬至受疫情影響下禁晚市堂食，今年在「安心出行」強制措施下，部份的D類食肆最多可坐12人一枱。香港餐飲聯業協會黃家和指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助，估計今年冬至的生意有望回復疫情前的水平。
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雖然食肆的生意額有望改善，但位於九龍城街市的周華記雞檔檔主玲姐就表示，暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，暫時難以預計冬至屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。至於新鮮雞價格方面，玲姐就預料，會就來貨價上調售價約一成。
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" E/ ]2 b. \7 F( `8 d7 Y12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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* ~* O; P. b( p% C0 ?6 S5.39.217.7612月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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; F, T' s6 X' ?8 \6 W% Z) \$ V+ E12月9日起，進入所有食肆及指定處所都必須掃描安心出行二維碼。（資料圖片）
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香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。加上明日將會發放最後一期電子消費劵，黃家和相信，連帶臨近的聖誕節，未來幾天餐飲業的生意都會較為暢旺。
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5 |2 Q- w0 @6 F: l5 a; J/ G) [0 c8 p5.39.217.76香港餐飲聯業協會黃家和指，近一星期已陸續有市民訂枱「做冬」，即將迎來的周末訂枱情況亦非常好，「有啲酒樓可以做到兩輪生意」。（資料圖片）tvb now,tvbnow,bttvb) D4 \8 S l. m$ ?6 a' R5 R% M
8 `1 ~1 ]. d- }0 \0 B3 _5 `公仔箱論壇食材物流受疫情影響 料部份酒樓加價超過一成# g7 x* |* t( p$ s P
政府於月初起，強制出入食肆等場所的市民必須使用「安心出行」，黃家和指，措施實施近一星期，飲食界運作上大致暢順，沒有受影響。他又指，陸續有較多食肆轉為C類及D類，相信對冬至生意額有幫助；估計今年冬至的生意額有望回復疫情前的水平，即當晚營業額可達3.5億元，周末更有望達4億元。另外，黃家和指，今年食材物流同樣受疫情影響，供應商來貨價增，估計部份酒樓今年會加價超過一成。
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4 u; L* @) y7 h' L& `+ q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼2020年冬至午市限兩人一枱▼; s8 W. x: P" z
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/ G' Y( p& ^- O9 n9 c9 y3 s: v公仔箱論壇去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
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! |( B$ G9 @, V& m6 k去年受疫情影響，食肆禁止晚市堂食，午市亦只能二人一枱。（張浩維攝）
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+ r n# D1 w& P; c2 H5 Q S: x, @; ~公仔箱論壇有酒樓指冬至當晚已接至少40枱預約
' \. r1 r3 C6 _- N; b* c5.39.217.76旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠就指，自上星期起已有市民陸續到酒樓「做冬」，故估計今年客人有機會分散至不同日子聚餐，冬至當日「十分旺就未必，但呢幾日比平時旺咗少少。」去年冬至全港食肆禁晚市堂食，蘇萬誠形容去年的情況「悲情」，今年終於可以恢復堂食至最多12人一枱。
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$ ~, E* Z% k3 }# d v4 Otvb now,tvbnow,bttvb雖然食材價格增加，但酒樓亦沒有特別加價，笑言「冇起價已經係吸客」。冬至當晚的訂座方面，蘇萬誠透露，酒樓現時已接至少40枱預約，大部份亦為6人以上一枱。他相信，今年生意可回復疫情前的七至八成，即約16萬。
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3 r* t0 p# {7 Z. @# _6 btvb now,tvbnow,bttvb旺角倫敦大酒樓的副總經理蘇萬誠表示，冬至是繼母親節後生意比重排第二的節日，但今年冬至卻因疫情關係，生意完全「冇得做」。（張浩維攝）
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雞檔訂單比往年減近20張 料售價會就來貨價上調一成
5 s( f- N* w8 O4 f; p8 A8 ]4 v/ C位於九龍城街市的周華記雞檔，往年每逢大時大節，都會有不少客人光顧購買新鮮雞。檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。
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- \# a# i+ r- ^0 n雞檔檔主玲姐表示，雖然冬至臨近，但暫時僅接到10張訂單，比以往同期少近10至20張訂單，部份熟客更向她表示今年打算外出用膳。（盧翊銘攝）
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9 d% x2 M2 l; }, P5 O3 }& x她表示，由於現時出入街市都必須使用「安心出行」，實施後的一段時間，對檔口生意有明顯影響；加上距離冬至尚有近一星期，故難以預計屆時的生意額，但會持觀望態度，視乎情況決定會否減少入貨。
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. h* x2 I l& B ^" @5 D至於今年新鮮雞價格方面，玲姐就指，暫時來貨未見加價，但估計臨近冬至來貨價比現時的90元一斤增至95元一斤，屆時檔口亦會就來貨價上調售價約一成。
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( y2 n( o, X% H12月9日起須使用安心出行場所名單公仔箱論壇# a. M7 i+ I4 o3 W. l6 O) j
3 Q! y- _: p9 k; s& ?% M5.39.217.76類別 例子
9 B9 U9 l$ s- k1 z( [" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐飲處所 A、B、C、D類食肆 5.39.217.765 C' I u0 \/ w& u- O
酒吧或酒館 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 \' ^. i& T
遊戲機中心 5.39.217.76) d/ M4 [+ H! m, R9 w
浴室
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遊樂場所 公眾溜冰場 桌球館 公眾保齡球場
5 j7 y" C- I8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公眾娛樂場
1 c3 u: s6 |) \& v9 K* y" [% Q1 ?9 L5.39.217.76所 表演場所 主題公園 博物館 電影院
5 d M# I9 z: L+ F" f, A0 Z& y8 i公仔箱論壇派對房間 tvb now,tvbnow,bttvb: X1 ^- P' j. W, J/ z, g' g
美容院及% _( z1 S$ q! Y! k0 P! X; l& t+ Y
按摩院
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夜店或夜總
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卡拉 OK 場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W f! Q) U2 {; X
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體育處所 4 _) H% O: h6 g& k/ N
泳池
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郵輪 tvb now,tvbnow,bttvb. ^' S6 p! D) W' w& k
活動場所 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 b- j; s: Y7 |, z' ?
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資料來源︰政府新聞稿 |
發表於 2021-12-16 01:03 PM
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