2018年09月22日tvb now,tvbnow,bttvb) N6 n9 v A7 ^
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( a4 {. A5 c9 Z' U; T5.39.217.76潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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【北上搵食】- }5 l: r" ] l
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
, h8 U3 n; ?1 ]7 S$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D7 @' @ H. G$ \2 ?tvb now,tvbnow,bttvb在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。5.39.217.76/ D2 j3 B/ f6 p) }4 O
4 o6 r! r! [0 M0 ~9 U5 x6 c( o! Q/ E公仔箱論壇每碟牛肉份量十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 `9 K6 F* G6 y
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。公仔箱論壇1 {! L6 }2 a2 n& v; i4 ^
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過公仔箱論壇# J/ ?. o4 o' K; J, ]7 P- K
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！# m% t7 w+ Z# Z; B) {" `3 R! w
, ?' S) Q$ _0 D7 C( Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 B! X1 ] ^5 x5 Y2 v0 Q2 h9 L
吊龍，每碟¥25。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 T3 |% Q( o* h0 A" O. m
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匙柄，每碟¥25。
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" E, I; a6 l! Otvb now,tvbnow,bttvb官塘兄弟牛肉店
E3 _# A2 x8 G5 S$ r: w" t1 f; D) R. l潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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7 @1 j" u' }# o% `$ p* y* p交通變天5.39.217.76/ o! |0 `2 c; Z
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 O4 t0 t. m
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】tvb now,tvbnow,bttvb( V, v8 \- H4 E B# ^
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb( x6 N7 F( m4 c" }* K6 ^3 ~
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ A% I D! T! z+ W J
& V/ y$ I/ v5 _' y& s7 Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2）【直通巴+巴士=7小時】
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/ j. B6 p& Y7 d. c8 u% J9 s+ f, ~' ~2 g直通巴：太子＞汕頭=6小時
7 T0 ^+ R0 c$ |2 c5.39.217.76巴士：汕頭＞潮州=1小時
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( l& |/ B. L3 q8 S: f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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% {6 {/ ~1 a9 a$ m5.39.217.76港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時5.39.217.761 i8 f" l; l ?; z% P
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時5.39.217.76, }7 y* | r" U' X' k
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
. @0 p8 l4 ^' ?$ B巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時7 A% W; m: U/ a+ L5 T/ }( t
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
4 H) x, _0 `8 m5 A% q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高鐵：西九＞潮汕=3小時 c$ w5 M, F- G- V& W2 b$ `" p
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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7 \# o& N4 O5 G. k; Q9 M; R g. d! ^9 ^* x註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切