2018年09月22日5.39.217.763 F0 n7 s( H- J; a
tvb now,tvbnow,bttvb v+ H; a) C- t5 m z( y, v7 R0 D) V
; J3 b( x/ O [) h2 ~% z5 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! W9 ^) F, n& d+ D0 ^& [, u
潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
( ^( |# Y1 [9 i4 O h& X' u! T公仔箱論壇& f/ h6 ? e4 e9 }
【北上搵食】
, m* o- s6 I! S5 b: J9 \tvb now,tvbnow,bttvb大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。
, b3 m' `5 r, i3 b1 G. V0 b- I7 f5.39.217.76
% R7 f. K r: a4 Z2 s在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。' O/ M6 ^& P+ O0 B9 R
 , y ]% q8 A7 I
每碟牛肉份量十足。
: W7 w9 w/ Y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) \! Z1 j9 N6 E, R5 I9 z
食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
# G) B* f! E% f# f5 a; N, n1 t! {" j% a8 V- V% R6 m- B9 p$ V' [
部位名稱刁鑽 聽都未聽過% X7 ], Y) ^7 l+ r* G' W$ m
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！公仔箱論壇: r9 \% X% Q X; J( V
tvb now,tvbnow,bttvb c0 K+ n* x; l/ B" V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ l: K4 r5 ?2 z( x. d! b
吊龍，每碟¥25。5.39.217.76$ M2 w( h4 ^, _# \: ` J- {! X
( f- |, B) Q- t公仔箱論壇
" G' A; a# T+ `tvb now,tvbnow,bttvb匙柄，每碟¥25。5.39.217.763 [/ G' ^; u" G2 S' O& M( ^5 N
# F) l- x) \$ v官塘兄弟牛肉店0 O7 w/ C/ s+ T) d! Z7 x% ?4 ?
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
( w2 j+ m! @5 @ Y% J3 v9 u : m, c* A* \0 H2 Q' N: d: B G
交通變天
" G' T7 i1 z" D由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
A9 w8 @ h+ L3 K* W8 e( z9 F7 D. |, [1 ~! m4 n6 n2 H! h
香港點去潮州市區公仔箱論壇5 B3 l: D: N# E0 o' b
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】- z0 t) k3 O3 }" ?0 S. R
1 @ x8 H0 H( I3 e5 s5 y/ X* Utvb now,tvbnow,bttvb港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
7 }, I1 n7 }! G+ M+ \* {5.39.217.76長途巴：深圳＞潮州=5.5小時. @* E' m' z s6 x/ d3 [) M- d
! [' S' B' \1 I3 ]. h公仔箱論壇2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb) I& u& ^" i9 g0 M( l
+ r6 G/ u9 }( ]) {% c S. Ztvb now,tvbnow,bttvb直通巴：太子＞汕頭=6小時
4 y H5 I r. B, j6 B+ n ?公仔箱論壇巴士：汕頭＞潮州=1小時
# L4 W4 @: u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I6 q. u6 f3 N5 J; M( d+ z4 B
3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
0 {' U+ [2 Y* x% z# |/ e# L2 L G% J1 P7 T- i$ s
港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
. Q! {, N5 Z2 ^7 @深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
, e M/ e$ q; C9 F: j5 @3 M深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
7 H9 S6 w- K) D% y0 K5.39.217.76巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
5 p6 d( U; j5 k% A& Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 S8 E) ~& i7 Q
4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
1 J/ o' w7 b/ r. q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 L2 @+ g0 B: R; L* ?6 l& Q
港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
! }8 Q6 c4 G% s1 n) d8 g公仔箱論壇高鐵：西九＞潮汕=3小時
9 m% ~1 _& e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時5.39.217.76+ L: @ @: R; @6 [
* S* _* f& r8 O$ W3 y+ A, {註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
| 
好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切